客房部周工作計劃

　　日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又將迎來新的進步，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編為大家整理的客房部周工作計劃，歡迎大家分享。

客房部周工作計劃1

　　工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu)，對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。

　　以下是工作計劃頻道為大家整理的酒店客房部開業(yè)一周工作計劃表，供大家參考。更多閱讀請查看本站工作計劃頻道。

　　開業(yè)后的主要工作是不斷完善服務(wù)項目，改善服務(wù)質(zhì)量，提高客人滿意度，從而提高客房入住率；控制經(jīng)營成本，使客房收益最大化。

　　一、做好部門的管理工作

　　1、 酒店開業(yè)初期，員工自律性差、服務(wù)意識不足，以家長式管理為主，使員工的自律性和服務(wù)意識在短時間內(nèi)得到提高；

　　2、隨著員工自律性、服務(wù)意識的提高和部門運轉(zhuǎn)機制的成熟，將實施人性化管理，尊重員工意見，充分發(fā)揮員工的積極性，激勵員工表現(xiàn)自我，培養(yǎng)人才。

　　二、做好部門服務(wù)工作

　　1、做好接待服務(wù)，讓客人賓至如歸；

　　2、 做好清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的居住環(huán)境；

　　3、不斷地對員工進行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量

　　個性化服務(wù)、無干擾服務(wù)

　　三、做好客房及其他酒店產(chǎn)品的銷售工作

　　1、 收集市場信息，對客房的經(jīng)營提出合理建議，提高客房營業(yè)收入；

　　2、培訓(xùn)員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產(chǎn)品。

　　四、收集賓客意見，不斷提高客人的滿意度

　　收集賓客意見，是提高酒店管理與服務(wù)水平，改善服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。

　　五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關(guān)系

　　六、參觀、學(xué)習(xí)其他酒店先進經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新服務(wù)

　　七、做好固定資產(chǎn)的管理和設(shè)備設(shè)施的管理

　　做好設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，避免固定資產(chǎn)流失和減少設(shè)備設(shè)施的損壞，提高設(shè)備設(shè)施的效率。

　　1、建立設(shè)備設(shè)施檔案；

　　2、建立設(shè)備設(shè)施日常管理制度；

　　a、做好培訓(xùn)工作

　　b、制定保養(yǎng)制度

　　c、做好相關(guān)記錄

　　d、制定報損、賠償制度

　　e、 定期盤點

　　3、 做好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作

　　a、 設(shè)備日常維修保養(yǎng)

　　b、 設(shè)備的逐級檢查

　　c、設(shè)備的維修處理

　　4、 做好設(shè)備的更新改造工作

　　a、 常規(guī)維護

　　b、部分更新

　　c、全面改造

　　八、做好客用品管理與控制，降低經(jīng)營成本

　　在滿足客人要求的前提下，合理制定客用品、生財用品消耗額，控制物品消耗，減少浪費和流失，降低經(jīng)營成本。

　　1、 客房用品定額管理

　　確定客用品的數(shù)量定額加強計劃管理

　　a、一次性消耗品的消耗定額

　　b、多次性消耗品的消耗定額

　　c、確定客房用品的儲備定額

　　2、 客房用品的`日常管理

　　a、 定期發(fā)放

　　b、正確存放

　　c、控制流失

　　建立客用品管理責(zé)任制、樓層領(lǐng)班對服務(wù)員的控制、客房部對客用品的控制

　　三級控制：中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為

　　d、推行“4r”做法

　　減少、再利用、循環(huán)（重復(fù)使用）、替代品

　　e、 做好統(tǒng)計分析工作

　　九、 做好安全管理工作

　　1、客人資料保密工作；

　　2、防盜工作；

　　3、防火工作；

　　4、意外事故的防范工作；

　　5、意外事故的處理工作。

　　十、與酒店各部門協(xié)作，共同提高酒店服務(wù)水平

　　重視部際關(guān)系，與其他部門保持良好的溝通，有全局官和服務(wù)意識，爭取其他部門的支持和協(xié)助，使客房工作順暢進行，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量。

客房部周工作計劃2

　　本周工作計劃：（9.13-9.19）

　　1、對附3F做隔音前期的準備工作

　　①前廳做好在住客人的溝通換房工作

　�、趯Ψ块g物品的撤除，放置。

　　2、前廳的八月份考核、上報。及客房例會的召開。

　　3、本周會議的接待及人員的安排。

　�、俟步哟�4場會議,安排商務(wù)中心人員替防務(wù)中心,臨時安排中班領(lǐng)班協(xié)助晚間的會議服務(wù)

　　4、工資發(fā)放前的溝通工作(PA崔專營的工資及布草房人員需離職的'前期溝通)

　　5、中秋晚會部門參加人員的確定（已確定）

　　6、對八月份的外賓入住登記已進行了檢查。

　�、僦饕�是簽證種類、臺胞證后面的字母未填寫

　　7、與植物公司聯(lián)系補種植物事宜。

　　8、床墊的翻轉(zhuǎn)及和工程部溝通關(guān)于房間的電腦維護。（未完成）

　　9、跟催棉織品采購。（還未采購到位）

　　本周工作計劃：（9.20-9.26）

　　報告人：xxx

　　1、工資發(fā)放后的溝通工作①主要是需離職員工的溝通本

　　3、對前廳召開“全員營銷”活動的方案及“鑫洲之星”評定的具體周實施方法。

　　3、本周會議的接待及人員的安排。

　　4、部門新員工的

　　5、跟催棉織品采購。

　　6、繼續(xù)外賓入住登記的檢查工作

　　7、與植物公司聯(lián)系補種植物事宜。

　　8、床墊的翻轉(zhuǎn)及和工程部溝通關(guān)于房間的電腦維護。

　　20xx年9月12日

客房部周工作計劃3

　　對于上周工作現(xiàn)做以下幾點總結(jié)：

　　1.員工的心態(tài)調(diào)整問題

　　由于開業(yè)前工程改進問題比較多，員工的工作量相對比較少，致使員工形成一種散漫的心態(tài)，在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

　　2.客房的衛(wèi)生質(zhì)量

　　經(jīng)過這一周對ok房的檢查，發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細節(jié)問題，以至于影響整個ok房的質(zhì)量。

　　3.做房的流程

　　在跟進做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴格的按照客房的工作流程進行，使得員工在時間和體力上都比較消耗。

　　4.工作車上物品的擺放及工具的清潔

　　發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標準進行擺放，如：無干濕抹布的區(qū)分；在下班后沒有及時對工作車上的工具進行清洗。

　　針對上周工作中出現(xiàn)的'不足現(xiàn)對本周進行計劃：

　　1.盡量做好與員工之間的溝通與交流，幫助員工調(diào)整好心態(tài)，使員工盡快投入到工作中去。

　　2.加強對員工的崗位培訓(xùn)，嚴格按照客房的衛(wèi)生標準進行做房。

　　3.繼續(xù)跟進做房，發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進行溝通討論，嚴格按照客房的工作流程進行工做。

　　4.隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放，下班后檢查工具的清洗及擺放。

　　總結(jié)以上問題及計劃主要還是由于對員工的崗位培訓(xùn)不到位，現(xiàn)如今入住率不是很高，所以本周主要是對員工在工作流程及客房標準進行培訓(xùn)。

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