快消食品實習(xí)心得

　　通過這兩個星期的實習(xí)，我了解了乳制品飲料，啤酒，碳酸飲料，方便面，的生產(chǎn)線。知道了以上工廠生產(chǎn)線所配備的機械。這次的實習(xí)，讓我了解到工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的找工作、業(yè)務(wù)操作中相信會有較大的幫助。

　　覺得自己需要不斷學(xué)習(xí)產(chǎn)品的知識，特別是被問到一些很基礎(chǔ)食品知識的時候，發(fā)現(xiàn)自己真的有很大的不足，如果真的`要從事食品這一行業(yè)的話，以現(xiàn)在的水平，真的很不足，所以后要從這些以為自己懂的基礎(chǔ)知識，當(dāng)真的要你說出口的時候發(fā)現(xiàn)自己不會。

　　最后，我們比較全面地了解食品機械加工的一些運作過程和注意事項，再結(jié)合這個學(xué)期學(xué)的《食品加工機械與設(shè)備》這門課程及相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)過程。初步了解典型的機電一體化食品產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。除了這些理性的認(rèn)識之外，在這兩個星期的參觀實習(xí)時間里，感慨最多的就是現(xiàn)在社會上的每一份工作都不容易，想在一個崗位上做的出色都要付出很多的汗水和努力，以前每多大機會接觸這個實際的工作，不太知道工作的辛酸，這次實習(xí)之后我知道要做好一份工作就要有吃苦耐勞的精神，要競爭嬴別人就要實實在在的積累專業(yè)知識。

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