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一碗炸醬面六年級作文（通用16篇）
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的一碗炸醬面六年級作文，希望對大家有所幫助。
一碗炸醬面六年級作文 1
“老公——甜面醬是不是被你扔了？”廚房傳來媽媽的尖叫聲。
一天中午，我要吃炸醬面，老媽先看了看冰箱里有沒有牛肉、白菜，看完后，她就愉快地對我說：“好啊！”但是，她卻絲毫沒有廚柜上的甜面醬被“搬家”到垃圾桶里，直到現(xiàn)在面條已經(jīng)下進熱氣騰騰的鍋里，她才發(fā)覺甜面醬不翼而飛了，可是去超市買已經(jīng)來不及了。
“嗯……是的，今天早上我看這甜面醬從袋子里流出來了，以為它過期了……”老爸不好意思，支支吾吾地說。
老媽二話沒說，河東獅吼般朝老爸叫道：“那是我昨天才買的！”老爸則極力辯解。他們爭吵著，似乎都沒發(fā)現(xiàn)一旁的我已經(jīng)悄悄跑出家門。
鬼鬼祟祟溜出家的我來到樓下的'阿姨家�！斑诉诉�！”我用力地敲擊著阿姨家的門。阿姨慢吞吞地把門打開，見到我第一句話就是：“袁宇昊，你來干什么呢？”
我把事情的來龍去脈一五一十地講給阿姨聽，并向她表達了我的目的：“阿姨，您家有沒有甜面醬？”
“甜面醬沒有，不過有豆瓣醬�！闭f罷，她快步走到廚房，給我拿了一瓶六月香豆瓣醬，“不知道***需不需要這個。”我看了看保質(zhì)期，還好沒過期，便興奮地對阿姨說：“我媽需要它，謝謝阿姨！”說罷，便扭頭上樓了。
回到家，爸爸和媽媽還在吵著。我將我的“戰(zhàn)利品”展示給他們看。媽媽欣喜若狂地接過豆瓣醬，臉上的表情轉怒為喜，然后用它做了一頓美味的炸醬面。
當我大口大口地吃著炸醬面時，一旁的老媽發(fā)話了：“我反省了一下，今天的事情我要說聲對不起，當遇到突發(fā)情況時，我沒有去想解決的辦法，而是魯莽地和你爸吵了起來。這次兒子表現(xiàn)得很棒，遇到問題時，沒有驚慌失措，而是去想辦法解決問題，老媽和老爸都要向你學習！”
我受到了表揚，心里美滋滋的。這頓飯吃得格外有味道。
這件事雖然已經(jīng)過去大半年了，但它像烙鐵一樣印進了我的腦海里。以后吃炸醬面時，我都會禁不住涌起愉悅之情。
一碗炸醬面六年級作文 2
美食是旅途最好的注腳，每到一處享受當?shù)刂拿朗�，再自然不過了。這次又來帝都，我還是要好好的犒賞自己的胃。
上次來京要造訪清華園，結果清華只有周末開放；這次再來已經(jīng)不對外開放了，朋友中有需要三四層關系的朋友可帶我們進園。不過電話聯(lián)絡的時間也久，我便和一個人朋友放棄了進園子的想法，轉而踏上我們的美食之旅。
本來一開始我們是沖著北京烤鴨去的，打開百度地圖，搜索了便宜坊，顯示附近中關村有一家。待到我們跋山涉水的趕到，卻怎么也尋不著那家烤鴨店。此時，已經(jīng)是下午一點鐘的光景，已經(jīng)是饑腸轆轆的我們也只好作罷，趕緊找了家餐館以飽口腹之欲。
到了一家面館，當然來了北京必須的點上一碗老北京炸醬面。說來這也是我第二次嘗這北京面食，上次還是春天來北京學習的`時候。
一碗面端上來，看起來也沒什么特別，吃起來也不覺得美味。都說餓了吃什么都香，我也沒這種感覺。回想上次吃炸醬面的感覺，或許是忘了，或許是真的沒有什么特別。
同事說，我感覺啊，進這餐館吃炸醬面的，多半跟咱一樣，都不是北京人兒。
嗯，嚴重同意，我附和道，人家老北京人兒，做炸醬面的手藝都是家傳的，人家出來下館子吃炸醬面還顯得不如自個家弄得地道呢。
也是哈，同事說，要不然《愛情轉移》那片兒里，徐崢老嫌天天都是炸醬面，不樂意了，結果后來他媳婦兒的手藝別人愛哈，也講著比飯店里的好……
吃完了面，我們離開了飯館，北京炸醬面還是北京炸醬面。就如同電影里的那樣，味道還是原來的味道，心境不同了，珍不珍惜就不一樣了。這一碗面，透著不少家長里短，透著不少學問呢。
一碗炸醬面六年級作文 3
俗話說“民以食為天”。中華上下五千年，特色小吃，美味佳肴數(shù)不勝數(shù)，有云南過橋米線，西安羊肉泡饃，山西的刀削面……哪個不使人垂涎三尺，但讓我最情有獨鐘的還是那風味獨特，名揚海外的炸醬面。
雖說是炸醬面，還不如稱它為醬拌面。為什么呢?哈哈，炸醬面不過是在一堆細潤柔滑的面條上擺上各式各樣的配菜，但最重要的還是那極具特色的醬了。那青綠色的黃瓜配上米黃色的.生姜絲，仿佛一道美麗的風景線。赤橙色的胡蘿卜絲和深綠色的青菜加在一起，那真是太合適不過了。不過，主角還是那雪白的面條上濃郁醇美的醬。
炸醬面的做法十分簡單，只需把一把面條水煮一會兒，直到柔軟。再將它放進碗中，在上面擺上黃瓜絲、姜絲、胡蘿卜絲、青菜。最后舀幾勺醬，一碗色香味俱全的炸醬面就大功告成了，哎呀，真香!
是什么讓一碗普通的面變得如此美味誘人?我會斬釘截鐵地告訴你，是那令人垂涎三尺的醬!這醬說甜也不甜，說咸也不咸，說是五香味，又有一股中藥味。
哎，真讓人捉摸不透啊!
第一次吃炸醬面時，我一臉的嫌棄，因為它有一股怪怪的味道。但吃著吃著，太好吃了，我仿佛步入了仙境!
只要面沾上了一點點醬，我就控制不住嘴和胃，忍不住去品嘗它的美味，面和醬成了最佳搭檔。吃面時，我總喜歡先把面挑起，舔一舔包裹著的醬，再“噓”地一下吸進嘴里，但這樣吃太慢了，所以得用出我的大招——狼吞虎咽!先挑起一大筷面條，猛地塞進嘴里，再挑起一大筷面條……吃完了，可狼狽了!嘴邊沾滿了醬，真不好意思，媽媽在旁邊笑我，我恨不得找道地縫鉆進去。
聽了我的介紹，是不是已經(jīng)流口水了?還等什么，你也快去嘗一嘗吧!
一碗炸醬面六年級作文 4
今天，爸爸媽媽不在家，我得自己解決“肚皮問題”，我感覺很新鮮，有趣。
我打開冰箱，看見還有幾個土豆，一袋香菇，一些青菜，面條和肉餡�！耙唤裉熳稣ㄡu面吧！”我心里決定。于是，我上網(wǎng)查怎么做炸醬面。
做炸醬面要準備：1—2個土豆，香菇，肉餡，姜，鹽，醬油等調(diào)味料。做法是：先把土豆去皮切小丁，香菇洗凈去根切絲，姜切片，然后按步驟炒制。記住做法后我準備操作。首先我打開火，頓時，火苗向頑皮的小孩似的跳了出來，我嚇了一跳，大叫一聲“�。 蔽乙稽c點地靠近，把鍋放上灶臺，倒油，估摸著油熱了，倒入一些肉末。然后只聽“刺啦——”一聲，嚇得我差點扔掉了鍋鏟，呆若木雞了幾秒。接著，一股糊味撲鼻而來。這時，我才想起翻炒，“媽呀，糊了！”我叫起來，“還粘鍋了！”唉，頓時我就像一個泄了氣的皮球。但是，心中一直住著一個小人，在不斷地對我說：“你只失敗了一次而已，別放棄呀！俗話說‘失敗是成功之母’，總結經(jīng)驗，再接再厲�！蔽野蛋到o自己加油。
這一次，我把自己裹成一個“巨型粽子”，就像這次我們國家的'防疫服一樣，又在網(wǎng)上尋找失敗的原因。我恍然大悟，自言自語道：“原來翻炒不僅太晚了，而且不均勻。”
我重整旗鼓，炒肉末，加料酒，姜，八角，香菇，土豆，加水......這次炒菜進行得井井有條，我做好了炸醬，嘗了一口，心里得意洋洋地想，陳大廚，你真是個小天才。
接著，我請出了“大肚鐵鍋將軍”，加水，開火，等水“咕嘟嘟”地唱起歌時，我也歡快地哼著小曲兒，放入洗好的青菜，面條。煮熟后，和醬拌在一起，完工。
吃著香噴噴的炸醬面，在炸醬的大海中暢游，好像山珍海味也比不上。更重要的是，我學會了一項技能——做炸醬面。
一碗炸醬面六年級作文 5
“此面只應天上有，人們難有幾回嘗。”炸醬面是我認為的“人間美味”，味道鮮美無比。
在陽光明媚的星期天，一大早我就興奮地向外婆家跑去，“外婆，外婆！”我拉著外婆的手，央求她給我做炸醬面。“好，好！”外婆微笑著。
外婆把一大杯清水倒入鍋中，把事先準備好的雪白的面條拋入鍋中，把火調(diào)到中等溫度，“咕咚咕咚……”直到開水冒泡，才能把面條撈出。接著準備醬料，把瘦肉切丁，黃瓜切成“頭發(fā)絲”一般，再往鍋里倒入少量的油。外婆拿著叉子，技法嫻熟，左翻，右翻，可真是個頂級大廚師呢。白糖、黃瓜醬被外婆用筷子攪拌地十分均勻，外婆不緊不慢，依次放入料酒、醋，一邊翻一邊抖鍋。就這樣，美味的醬汁調(diào)制好了，只需要在面上淋上醬汁，就完成啦！
瞧，剛剛雪白的面條變得金黃金黃，棕白的瘦肉變得棕紅，外皮綠綠的黃瓜絲變成淡黃色，蔥花碧綠，橙色的蘿卜絲兒給面條帶來了色彩，讓人直流口水。
“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面條，使勁把面提到空中，再放下，攪幾下，這樣進行幾次后，面的模樣便大不一樣，每一根面都會穿上另外一件衣服：周身裹滿了炸醬，黃黃的，粘粘的.，別具特色，肉香味充滿在大氣中。我覺得鼻子不夠用了，還要多長幾個鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身體。我的口水不由自主地往下滴，我抄起筷子，夾了四五根，合成一捆，塞入嘴中，嚼了嚼，酥軟的，甜而香，真好！不一會兒，一碗面就沒了，我便極滿意地擦擦嘴，真美味啊，我愛上了這股味道。
外婆的炸醬面太美味了，下次要不要來我家品嘗一下這種美味呢？
一碗炸醬面六年級作文 6
要問我爸爸做什么最好吃，我肯定說炸醬面。我天天問爸爸：“爸爸，你什么時候放假呀?什么時候給我做炸醬面呀？”
今天，爸爸終于放假，在我再三央求下，爸爸答應做炸醬面了!媽媽穿上大廚的衣服先入場做準備工作：切肉絲，攪雞蛋——一切就緒，媽媽就大聲喊：“老張，該你露一手了！”“好�！卑职忠贿吇卮穑贿吥坎晦D睛地盯著電腦屏幕。每次媽媽叫他干活，他都要再玩一會兒才肯去做。這一次也不例外。媽媽快步走到他身邊說：“叫你去做面呢！”“哦。”爸爸依依不舍地離開電腦。于是，廚房里響起點火的啪嗒聲，豆油的滋啦聲，鏟子的嘩啦聲……
剎那間，炒醬的香味，炒雞蛋的香味，炒肉絲的香味鉆進我的.鼻子，我使勁吸了吸鼻子，口水都要流出來了！我跑到廚房，大聲問：“好沒好呀？”爸爸扭頭一笑：“好啦！”我趕緊擺桌子，拿筷子，挪凳子。三大碗面端上了桌，我迅速占據(jù)有利位置，搶了最大碗的面，低下頭挖了四大勺醬在面里拌勻，便迫不及待地大口吃起來，連嘴角粘上了大醬也顧不得了！爸爸說：“吃面也要注意形象��！”我一邊吃著，一邊含糊不清地反復說：“真好吃！”爸爸還謙虛地問媽媽：“咸不咸？”媽媽只顧低著頭吃，“正合適！”
一頓風卷殘云之后，鍋里的面全光了！我摸摸圓鼓鼓的肚子，滿足地問爸爸：“下次啥時再做呀？”爸爸笑瞇瞇地說：“這還不簡單！”望著我和媽媽意猶未盡的神情，爸爸心滿意足，滿面紅光，像考了一百分。我愛爸爸的炸醬面，更愛爸爸！
一碗炸醬面六年級作文 7
你們肯定知道韓國的炸醬面吧！今天我就要把俺周迅羽自制的中中式炸醬面?zhèn)魉徒o大家聽。
我首先讓媽媽將香腸、青菜、紅蘿卜、雞蛋一起炒起來，再將面煮熟，在這同時，也可以將媽媽買來的“豆瓣醬”熱一熱，過了十分鐘，面熟了，醬也熟了。接著，我讓媽媽把青菜、香腸、紅蘿卜、雞蛋和面條一起像炒菜一樣的炒起來。沒過多久，這色香味俱全的'炒面就出爐了，這盆炒面不僅有綠油油的青菜，還有紅彤彤的蘿卜，不僅有紅艷艷的香腸，還有金燦燦的雞蛋，看一看，聞一聞就已經(jīng)令人垂涎三尺了，想立刻抓起就吃。
這你也許就會問了：“那這面怎么吃呢！”慢慢來，就差最后一步了。媽媽把面盛了出來，我端出已蒸好的粘糊糊的豆瓣醬，并準備好用餐工具：兩個小碟子、兩個調(diào)羹、兩雙筷子，就可以開吃了。
我先夾出幾根面條，然后在豆瓣醬里刮出一小部分沾在面條上（且記：豆瓣醬要比盛出的面條少一半，否則會很咸，也不能放很少，就不好吃了。），再將豆瓣醬分布在每一條面上，就狼吞虎咽地吃了起來，不知是面香，還是醬香，我大口大口地老是還想再吃一碗。
同學們，我周迅羽已將中式炸醬面的制作方法傳送給大家了。雖然中式炸醬面吃起來好吃，但做起來難，我也想和韓國人比試比試，到底是咱們中式炸醬面好吃，還是他們韓氏炸醬面好吃。
一碗炸醬面六年級作文 8
你可知道山西的面食全國聞名？那里的面食筋道美味，許多他鄉(xiāng)游客慕名而來。我奶奶做的面食，那也是頂呱呱的。
四年級時，我生病了，什么都不想吃，躺在床上整整睡了一天。那天晚上，我被噩夢給驚醒了，只好起來。剛下床就聞見炸醬面的香味，我順著香味來到廚房。只見在透明鍋蓋下放著一碗色澤鮮亮的炸醬面，我高興地跳了起來，因為這是我最愛吃的。看那炸醬面的色澤呈桔紅色，真是誘人�。∥遗卤荒棠贪l(fā)現(xiàn)，準備把面端到臥室里，結果剛出廚房撞見了奶奶。我對著奶奶不好意思地笑了。
奶奶慈祥地說:“準備躲哪兒呀？坐這兒踏踏實實地吃吧�！蔽易诓妥郎�，大口大口地吃了起來。奶奶摸著我的頭說:“慢點吃，別噎著�！�
馬上見碗底的時候，奶奶又給我拿來了一盤生菜。我問奶奶:“您拿生菜干什么？”奶奶笑著說:“葷素搭配呀，吃飽了，你的病好得快一些。”一聽，我馬上把生菜放在面里面，又吃了起來。
第二天，我的病起了好轉，嚷嚷著奶奶再給我做一碗炸醬面。奶奶又給我做了一碗，這一碗簡直比上一碗更好，鮮黃的醬汁覆蓋著潔白的面，色澤更鮮亮。奶奶給我拿了兩顆大蒜，我還沒張口，奶奶就說:“這個你總懂的吧？”我張口就來:“吃面不吃蒜，香味少一半�！蹦棠虆s說:“你這個臭小子一天就知道吃，大蒜能增強免疫力�！蔽尹c點頭，有滋有味地吃起來。
下午，我的`病徹徹底底好了，何嘗沒有奶奶做的炸醬面的功勞呢？
這么好的炸醬面，你吃過嗎？
一碗炸醬面六年級作文 9
今天回到家，我給媽媽打下手做炸醬面。
我在一旁看著媽媽怎么做，先把油、花椒、肉放進去，炒一會兒，再放上甜面醬，再放些鹽和水和蒜苔，再炒上一會兒，香氣撲鼻的炸醬面就出爐了。
我也打算自己做一遍，可做著做著，不是那個找不到了，就是忘了步驟，媽媽看不下去了，讓我給她打下手（美名曰：幫忙），我只好開始打下手，我的第一個工作是，掐蒜苔，悄悄的告訴你，我家的蒜苔，都是在岳飛手下混過十年的'部將，之后還在太上老君的仙爐里呆了七七四十九天，都練就了一身硬功夫，所以我每次都得深吸幾口氣，然后迅速地掰斷，但經(jīng)常掰不斷，我只能靠堅持來打敗所有的蒜苔，終于掰完了，該切了，這更切不動，他們都是孫悟空，刀砍不死，雷劈不死，鷹啄不死，可以說是不死之身，可惜我拿的是吳剛的斧頭，除龜丞相的龜殼之外，其他的都能劈開，雖然我法術不夠，但是我能拿得起斧頭，有千斤之力，可一下將人砸死，只不過動靜有點大罷了，隨著一聲下令“斬！”，我開始瘋狂的斬，我雖然瘋狂，但是我沒有瘋狂到連手指頭都砍了，終于切完了，我估計我也就沒事了，就坐在椅子上歇息了會兒，可沒想到，不一會兒，我就得出山，媽媽讓我拿碗，我費了九牛二虎之力終于拿到了碗，只當我松了一口氣的時候，突然，媽媽又讓我拿兩個碗，我又廢了九牛二虎之力終于拿了出來，我松了一口氣，開始了吃飯。
這是我吃過的最好的飯！
一碗炸醬面六年級作文 10
我的家鄉(xiāng)在首都，我喜歡那里的炸醬面。
炸醬面是有炸醬、蘿卜絲、黃瓜絲、比較勁道的面做的，口感比較咸，但捎帶一點的甜味，可香了，如果吃了一碗可能你會又想吃一碗，總之是吃不夠的，炸醬面受人喜愛的地方主要是必須要上等有味足的好炸醬，如果炸醬不好那味道就會怪怪的，然后第二步做好的注意點就是面，有人會說：“就一個面，煮一下熟了就可以了�！蔽衣犚娏丝墒菚䦂詻Q否定的，不可以一下煮熟的.，煮到半熟時就得撈上來，用涼水洗，在煮到熟，在用涼水洗，才可以起鍋，為什么呢？那就是因為一次煮熟的話就會軟的，但是炸醬面要勁道，所以我們就得在一半時洗，把一些面筋激發(fā)出來，熟了后在洗就會激發(fā)跟多的面筋，就可以做到勁道了。每個地方的炸醬面風味不同，西安的炸醬面是肉末形式的，上海是拿蘑菇醬代替炸醬做炸醬面，甚至日本都有它是那芥末和鹽水來代替。
我前六歲是在北京住的，每周都吃炸醬面，說起我為什么愛吃就得談起我四歲時了，那次我和媽媽去辦手續(xù)，辦完就找一個面館，媽媽一看菜單說：“天天，我給你點一碗炸醬面，保證和你口味”我同意了，過了一會炸醬面來了，香味鉆進我的鼻孔，仿佛說：“來嘗嘗我把！”吃了一塊果然這味道無與倫比。
我愛我家鄉(xiāng)的炸醬面。
一碗炸醬面六年級作文 11
中午回到家，外婆問我“中午想吃啥飯”，我隨口就說‘吃炸醬面由我來做鹵’外婆笑了笑‘好就讓你來試試’。
做飯的時候到了，外婆早已把，做鹵用的材料準備好了有大肉，蒜苔，蔥，蒜并且已經(jīng)清洗干凈放在碗里，我在外婆的監(jiān)督下，先把肉蒜苔和蔥都切好備用。我在外婆的指導下，把大肉，蒜苔，蔥將等都切好備用。切蒜苔還算簡單，慢慢地把它切成小段就行了，切肉可就不行了，要小心翼翼地先把肉切成薄片再切成細絲，最后再切成肉末做的時候我還害怕會切到自己的手呢，一套程序下來，累得我手腕都抬不起來了，所有的料都切好之后，我全身已經(jīng)濕透了。
炒鹵是最后一道程序，也是最關鍵的程序，我按照外婆的`要求，先把火打開，然后把油倒入鍋中看到鍋里的油一點點開始沸騰，我慌忙地把蔥姜花椒的一些調(diào)料放了進去，結果油花四濺，還帶著噼哩啪啦的響聲嚇得我一下子后退了好幾部，直接把肉放進鍋中，又把蒜苔炒了一下，然后放入豆瓣醬鹽等調(diào)料，稍后加水，蓋上鍋蓋。
過了幾分鐘后，外婆讓我做最后一道技巧就是掛芡，我看著整個鍋中嘟嘟冒著泡。我小心地把分錢澆上了一點熱水，然后圍著鍋把粉芡水倒入了鍋中。現(xiàn)在鹵的味道已經(jīng)香噴噴的。聞到我都有一點點著迷了，忽然外婆在叫我‘好了，再不出國就成燒烤了’。
吃飯的時候老爺爺是說鹵的味道好吃，我也不知道他是不是故意說的只有裝模作樣地跟著說好了，心里也在偷偷地笑著。
一碗炸醬面六年級作文 12
黝黑發(fā)亮的醬料，熱氣騰騰的面條，五彩斑斕的菜碼，把它們在大碗里一拌，就成為我的最愛——炸醬面。
炸醬面食材普通，做法也很簡單，口味也因人而異，但是它卻俘獲了眾多粉絲。小時候，爸爸每次問我吃什么，我都會回答炸醬面。
炸醬面的靈魂在于炸醬，小肉丁被炒過的黃醬緊緊包裹著，變得黑黢黢，閃著光，別有一番情調(diào)。用小勺舀上滿滿一勺醬，放進面里，再拌上翡翠似的白菜絲、脆甜的胡蘿卜條等菜碼，慢慢攪拌均勻，咸甜醬香的味道撲面而來。夾起還冒著熱氣的炸醬面，一點一點送進嘴里，肉�；騋彈，或軟糯，粘稠的炸醬裹脅著筋道的面條，一起被牙齒切割得粉碎。不一會兒，面沿著食管滑到我的胃里，仿佛身體的每一個細胞都被炸醬面占領，血液都被它的味道侵略，當它撲的一聲掉下去，胃的大門被徹底打開了。
如果醬是炸醬面的`靈魂，那么菜碼就是喚醒靈魂的神器。
白菜絲被熱水焯過之后變的溫順多汁，與醬和面的結合使它失去了本來的味道，但卻讓它獲得了新生。削了皮的黃瓜泛著淡淡的黃綠色，咬在嘴里，脆脆的，黃瓜的清香頓時讓口腔變得清新起來。
沒過多久，一碗面就被我吃的干干凈凈，望著碗底剩余的一點醬，我夾起一些白菜絲，拿筷子拌了拌，一口吃下去，再舔舔嘴唇，好像一切的愿望都得到了滿足。
我問爸爸，做炸醬面的手藝是誰教的，他說是爺爺教的，當我長大了，他也要教給我，我欣然同意了。我想：我們傳遞的不僅僅是味道，更是幸福。
一碗炸醬面六年級作文 13
中午放學后，我的肚子已是饑腸轆轆，心中下定決心回家一定要大吃一場。
“奶奶今天吃什么飯�！薄罢ㄡu面�！笨粗棠淘趶N房里面忙碌的身影，而我卻感受到了一絲絕望。拖著沉重的步子，我懶洋洋地躺在沙發(fā)上，感到十分無力，渾身軟綿綿的。幾分鐘后，奶奶將做好的炸醬面端到了我面前。
“樂樂，快點起來，今天的炸醬面可香了，不信你聞一聞，香著呢！”奶奶開始動用她那三步不爛之舌，嘰哩呱啦地說個沒完，啟圖說服我吃面條。我無奈之下，皺了皺眉頭，心不甘情不愿地拿起了筷子，開始有一下沒一下地一根根夾著吃，這面條并沒有什么特別美味的地方。
上學路上，媽媽邊騎車邊教育我：“像你奶奶他們那一代人，年輕時吃苦受累，他們往往去地里面干完地活后，剩下的時間只能做一碗面條了，而且他們也不經(jīng)常去飯店里吃飯，沒吃過什么山珍海味，怎么能做出和食堂一樣的美味呢？他們年齡那么大了，本應該好好的享受晚年，但是他們卻任勞任怨，一日三餐起早貪黑給我們做。你要做個懂事的孩子，以后不管奶奶給咱們做什么飯，都要吃，不能挑食�！蔽衣牶笕粲兴肌�
而接下來的一星期內(nèi)，米飯、餃子、炒拉條等，奶奶總是想盡辦法給我做飯。我也像和媽媽約定的那樣，再也沒有挑食。
又是吃炸醬面的時間了，這次我還沒有等奶奶走過來說服我，便端起了碗，硬生生地塞了一嘴的面條，狼吞虎咽般開始吃起來。吃著吃著我不由停住了，因為細細的咀嚼中我竟然發(fā)現(xiàn)了一份無法抗拒的誘惑，仿佛我吃的.不是一碗炸醬面，而是一種天下沒有什么能與它相比的美食。不知道為什么，今天的炸醬面如此特別。
我苦苦思索，百思不得其解。如今我終于明白了，這面里飽含著奶奶對我無微不至的愛，這種愛盈繞在我的心頭，久久不曾散去。
一碗炸醬面六年級作文 14
放學回家，剛一進院子，就有一股肉末炸醬的香味撲鼻而來。啊，準是姥姥又在做我最愛吃的炸醬面了！本來就已經(jīng)饑腸轆轆了，而現(xiàn)在這彌漫著小院的香味又勾出我的饞蟲。我三步并兩步地跑進屋：“姥姥，又做炸醬面了吧，真香�。 �
姥姥正用鍋鏟翻攪著“咕嘟、咕嘟”響的黃醬。我放下書包，連忙跑過去對姥姥說：“這回該教我做炸醬面了吧？”姥姥看了看我說：“說起做飯來，可有學問哩，就說這炸醬吧，要多放一些油，等油熱了，放入肉末，煸一煸。煸的時間不能太長，太長就焦了，吃起來發(fā)硬；也甭太短，短了肉末還有腥氣味兒。煸好肉，就放蔥花，稍一翻炒，就加黃醬�！崩牙堰呎f邊攪動著鍋鏟。炸醬的香味越來越濃，只見姥姥左手端起炒勺，把做好的炸醬倒進桌上的碗里。嗨！真棒！炒勺里油汪汪的，一點炸醬也不沾；再看碗里的`炸醬，顏色是黃褐色的，上面漂著一層油，氣味噴香噴香的。我由衷地佩服姥姥的手藝，便跟在她身后，看看怎么做面條。姥姥見我如此好學，呵呵直笑。
“你看好。”姥姥說著，便打開盆蓋，把已經(jīng)揉好的面團拿出來，然后在面板上撒了一些白面。只見她把面團略揉了揉，便邊抖邊拉長，折過來一擰，再抖再拉長，再折過來一擰，又抖……不一會兒，奇跡出現(xiàn)了，面一根變兩根，兩根變四根……我還沒來得及看清楚，姥姥手中的面團已經(jīng)成了一把又細又長的面條了。姥姥見我詫異的神色，就笑著說：“抻面的關鍵是用淡鹽水先把面和好、餳好，這樣面才有勁兒，才能抻出細長的面條。”
把細長的面條，下到滾開的鍋里，一會兒就煮熟了。我和姥姥一人一碗，澆上炸醬，撒些黃瓜絲一拌，吃起來既柔滑，又有嚼頭，真可謂色香味美。
從這天起，我便跟姥姥學做炸醬面�！罢f起來容易做起來難”，這話一點不假。開始，不是炸醬糊了鍋，就是面條抻不勻；現(xiàn)在，我做的炸醬面連姥姥也贊不絕口！
一碗炸醬面六年級作文 15
溫熱的白米飯散發(fā)著誘人的清香，晶瑩的粉條調(diào)皮地盤旋在紅燒肉旁，媽媽笑著把正裊裊地冒著熱氣的番茄蛋花湯端上桌，而我的思緒卻肆無忌憚地飛向了從前……那碗爺爺為我做的炸醬面，久久地留在我的心底，牽動著我的情思。
對于食物，爺爺有著一種與生俱來的款款深情。七、八歲時，未等陽光大張聲勢，爺爺便會在溫柔的晨曦里，拎著菜籃去菜市場�；丶液�，爺爺把那一大塊宛如白玉的肥肉切成細細的小塊，然后起鍋，鍋熱了，便把那堆亮澄澄的肉丁一股腦兒地倒進去。我站在爐子旁邊，饒有興味地看。鍋里立刻響起了“噼里啪啦”的聲音，淡紅色的肉丁變成了深紅色。
淡紫色的洋蔥被切成了丁狀盛入乳白色盤子里，同胡蘿卜的顏色交相呼應，美麗誘人。和著擁有鵝黃色的內(nèi)芯的碧綠色的黃瓜。爺爺望著我笑了笑，當醬汁在鍋中煮的粘稠，他拿著鍋鏟輕輕攪拌，頓時香甜咖喱般的味道就在空氣中爆炸，順著嗅覺挑逗起我內(nèi)心對美食的向往。
我正準備舀起一勺肉醬塞嘴里時，爺爺抓住了我的手：“這是炸醬面，你要把菜和肉舀在碗里攪拌后再吃�！蔽移炔患按挠每曜犹羝鹆艘豢诿鏃l，鮮香的味兒在舌面上活蹦亂跳，頓時開啟了舌尖上的`盛宴。不僅是調(diào)料與食材之間搭配得相得益彰，更是飽含了爺爺無言的愛。爺爺坐在一旁，慈祥地笑著，輕輕地問一句：“好吃嗎？”正沉浸在美味中的我只是一個勁兒的點頭，爺爺笑得更是滿臉燦爛，仿佛一朵盛開的花兒。沒一會兒工夫，這碗面條就被我風卷殘云般吃完了。之后，我很滿足地長吁一口氣，似乎重新獲得了奮斗的精力和信心。
歲月無痕，而今已是一名初中生了，步履匆匆，很多事已不及駐足，日暮下，爺爺已滿頭華發(fā)。但無論世事怎樣變更，每晚踏星而歸，牽動我的情思的，始終是爺爺做的那碗炸醬面……
一碗炸醬面六年級作文 16
今天是三伏天，課外班放學后，我和媽媽走在回家的路上，一會兒我就熱的受不了，豆粒大的汗珠從我的臉上流了下來，這時，我的肚子也開始叫了，我問媽媽，今天中午飯吃什么？媽媽說：“天氣太熱了，簡單點就吃炸醬面吧”，我說好呀，我們就直接來到樓下的超市，買了瘦肉、面條、黃瓜、綠豆芽、小青菜、海天黃豆醬等食材�；氐郊液�，我便幫助媽媽開始摘菜、洗菜，先把小青菜上的黃葉子摘掉，然后把青菜、豆芽、黃瓜等分別放到水池里洗。媽媽說：洗菜時，要多洗幾遍，不然，上面的有害物質(zhì)洗不凈，我洗了好幾遍，我想應該把有害物質(zhì)洗掉了吧。接下來，我把黃瓜洗干凈，削了皮，媽媽把它切成黃瓜絲放到盤子里，我便開始切肉，這可不是一件容易的事，我小心翼翼的生怕切住手，盡管切得粗細不齊，但還是完成了這道工序，肉絲切好后，我將醬油、料酒、姜末和切好的肉絲放進碗里拌勻進行腌制，接著往炒飯鍋里倒少量的油，待油熱后，先把腌好的'肉絲炒好裝入盤中，而后開始做炸醬，又往炒菜鍋里倒入適量的油，待油熱后，放入蔥、姜、蒜，待炸出味后倒入黃豆醬，再加入少許水，把先炒好的肉絲放進去，翻炒均勻，大約三分鐘，炸醬料做好了。最后一道工序是煮面條，我把鍋里加入水，燒開后放入手工面條，待面條快煮熟時將小青菜放入鍋里，面條煮熟后與小青菜一起撈出來放到盤子里，把準備好的黃瓜絲、綠豆芽放到面條上，再澆上炸醬料，攪拌均勻，一盤香噴噴的炸醬面就做好了。
當我坐到餐桌前準備吃炸醬面的時候，使我想了很多，看上去一頓平平常常、簡簡單單的炸醬面就有這么多復雜的工序，凝結了媽媽那么的辛苦！我想今后我不能再挑食了，媽媽做什么飯我就吃什么飯，一定改掉挑食的壞毛病，做一名不挑食的好孩子。
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