小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文8篇
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文1
我喜歡看電視上播美食節(jié)目，每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí)，心里可羨慕極了，所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次，我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜，媽媽答應(yīng)了。于是，我便開(kāi)始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油；然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒，菜剛下鍋，油就濺了出來(lái)，幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒，右炒炒，然后加了點(diǎn)水，再蓋上蓋子。這時(shí)，電視正傳來(lái)懶洋洋的聲音，我忍不住跑到客廳里看一看，誰(shuí)知還沒(méi)看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味，我馬上跑 過(guò)去，關(guān)了火。揭開(kāi)鍋蓋一看，芥蘭變得黑黑的。這時(shí)，媽媽也走了過(guò)來(lái)，笑著對(duì)我說(shuō)：“雁欣，你不是說(shuō)你行的嗎？怎么炒成菜炭了呢？看來(lái)，我們這頓菜吃不成 嘍�！蔽彝铝送律囝^，裝出可伶巴巴的樣子，對(duì)媽媽說(shuō)：“失敗是成功之母，媽媽，明天再讓我試試，我保證成功，好不好？”媽媽說(shuō)：“那好吧。”
第二天，我吸取了教訓(xùn)，炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜，接著在鍋里下了油，再把芥蘭放到鍋里，然后反復(fù)炒炒，最后下了一點(diǎn)魚(yú)露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了：做事情如果三心二意，那是什么也學(xué)不會(huì)的。
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文2
星期天，我在家閑著，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。
我走進(jìn)廚房，看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來(lái)了。我只好請(qǐng)教爸爸，爸爸一邊演示一邊說(shuō)：“先洗一洗鍋?zhàn)�，開(kāi)電磁爐，再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠�，過(guò)一會(huì)兒，再往鍋?zhàn)永锏谷氩�，然后用鍋鏟炒一炒，等菜差不多快熟了就開(kāi)始放些醬油、鹽等調(diào)料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)菜就炒好了�！�
聽(tīng)了爸爸的講述之后，我頓時(shí)胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開(kāi)始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說(shuō)的方法一心一意地做起來(lái)�？墒窃诜耪{(diào)料的時(shí)候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點(diǎn)覺(jué)得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上，那感覺(jué)真是太痛了！那時(shí)，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō)：“加油！堅(jiān)持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽(tīng)了爸爸說(shuō)的話，心里又重新亮起了希望的光芒。
我又一次拿起鍋鏟，認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來(lái)。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時(shí)提醒我放醬，一時(shí)告訴我翻菜。聽(tīng)著鍋里劈里啪啦地響，看著青菜由硬變軟，我開(kāi)心地笑了。五分鐘后，隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！
晚上，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文3
在成長(zhǎng)經(jīng)歷中，經(jīng)歷了許多由不懂到懂，由不會(huì)到會(huì)的過(guò)程，令我刻骨銘心的是學(xué)炒菜。
那天，在媽媽的陪伴下，我圍上了圍裙。將要學(xué)習(xí)炒卷心菜。媽媽拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來(lái)了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并讓我將卷心菜洗干凈，我一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。
準(zhǔn)備就緒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在要倒油了�！蔽揖o忙躲到一邊，生怕油會(huì)濺出來(lái)燙到我。只見(jiàn)媽媽將火打開(kāi)，等了幾十秒后，沿著鍋將油緩慢的倒進(jìn)鍋中。等油燒到吐泡泡的時(shí)候，媽媽把卷心菜倒了進(jìn)去，“嗤嗤——”卷心菜葉一進(jìn)入到鍋里，就熱鬧起來(lái)了，仿佛在七嘴八舌地議論著，媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒，我慢慢靠近也想嘗試著炒，媽媽將鏟子遞給我，：“你來(lái)試試！”我拿著鏟子，笨拙的想把菜翻個(gè)面，可是似乎是太多了，一直翻不靈活。媽媽鼓勵(lì)我：“做得不錯(cuò)，把鏟子接近鍋底再翻炒!”在媽媽地指引下，我不斷地嘗試著,體驗(yàn)著，一陣陣熱氣迎面撲來(lái)，我的額頭已布滿了汗珠，想想媽媽，她每天都要這樣做飯做菜，真是辛苦！媽媽又讓我加醋和醬油，我便拿起醋瓶子放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，并加了一些耗油。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，微笑著說(shuō)：“再加點(diǎn)鹽�！蔽曳帕藘缮}。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，頓時(shí)一股水蒸汽向我撲來(lái)，迎面還有卷心菜的香味，見(jiàn)菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，卷心菜就像綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我用心記住了炒卷心菜的步驟，對(duì)著媽媽說(shuō)，下次我再獨(dú)立地做一次！我們盛了飯，津津有味的吃起來(lái)了，爸爸說(shuō)道：“這菜不錯(cuò)哦！”我心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了!
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文4
我雖然是在爸爸媽媽的呵護(hù)中成長(zhǎng)，但是，從小就在寄宿的學(xué)習(xí)生活中長(zhǎng)大的父母，深刻體會(huì)到獨(dú)立生活的重要性。在我還沒(méi)開(kāi)始自己走路，爸爸已經(jīng)教會(huì)了我扣紐扣了。從我學(xué)會(huì)走路開(kāi)始，爸爸媽媽總是有意無(wú)意的教會(huì)了我很多的生活技能，比如摔倒了，自己爬起來(lái)；比同齡的孩子更早的學(xué)會(huì)了洗頭洗澡；在幼兒園，衣服被子整理的最整齊；暑假起床后的事情是幫媽媽洗衣服；媽媽在家庭大掃除時(shí)，我還是她的好助手……可是，還有遺憾，我還沒(méi)學(xué)過(guò)炒菜。因?yàn)閶寢屆看纬床丝偸前褟N房的推拉門(mén)關(guān)上，說(shuō)是怕我被熱油濺到。這回在我的死纏爛打之下，媽媽終于松口說(shuō)是先教我最簡(jiǎn)單的活——炒空心菜。
第一步是備菜。我從一大把的空心菜拿了半把，和媽媽一起折好。折空心菜還是有講究的，每折一段，都是帶一片葉子的，然后把折好的空心菜在水池里清洗干凈放到濾水欄里備用。第二步是菜下鍋。媽媽教我，炒蔬菜類的菜，特別是綠葉菜，最好要用蒜頭瓣，因?yàn)椴耸斓每�，蒜頭能消毒清腸和除味的作用。于是我也撥了幾片蒜瓣放到油鍋里，油慢慢地?zé)崃耍@時(shí)的'我神經(jīng)也漸漸緊張起來(lái)，腦袋好空白呀，還真是怕被熱油濺到，嚇得在媽媽面前哇哇叫。這時(shí)候媽媽邊鼓勵(lì)我邊告訴我說(shuō)，可以把菜下鍋了，下鍋時(shí)把菜整把一次性放入鍋里，要干脆，這樣就是有油往外濺也被菜給擋掉了。我哆嗦著雙手，閉著眼把扔進(jìn)鍋里，只聽(tīng)”啪“的一聲，等我睜開(kāi)眼，菜已經(jīng)軟塌在鍋里了，這時(shí)我拿起鍋鏟把空心菜翻幾個(gè)跟斗，又在媽媽的指導(dǎo)下，放鹽巴和雞精。第三步，把菜裝盤(pán)。就這樣，菜炒好了。
看著手中這盤(pán)綠油油的空心菜，我的內(nèi)心無(wú)比激動(dòng)。嘿嘿，拍張照吧。因?yàn)�，我馬上要把我的成果端上飯桌啦！
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文5
人人都有不會(huì)做的事，人人都有剛學(xué)的第一次，我也不例外，我要說(shuō)的一件非常滿意學(xué)會(huì)了的事情的話，那就非炒土豆絲不可啦！
媽媽跟我講了大概的流程：1。先把土豆的皮削了，但這個(gè)我媽媽怕危險(xiǎn)，就已經(jīng)幫我做好了，2。把土豆切成土豆絲啦！我一手拿著光溜溜的土豆，一點(diǎn)也不敢輕易放松，因?yàn)橐环潘桑蜁?huì)讓滑滑的小土豆落到地下，我一咬牙，呼！土豆終于被我按到了拍板上了，哈，看我刀風(fēng)暴，三下五除二就搞定啦！3。切好蔥姜蒜，開(kāi)火，放油，眼看著就要下鍋了，可這里卻出現(xiàn)了一個(gè)大問(wèn)題，剛剛媽媽攔住我，對(duì)我講不可著急，要慢慢按次序放調(diào)料，油開(kāi)之后放入蔥姜蒜稍微煸出香味，然后將土豆加入，繼續(xù)翻炒，可就在我把所有的調(diào)料加入之后，我卻說(shuō)什么也不肯將土豆倒時(shí)鍋里，心里想”一旦油濺到我身上怎么辦？一定會(huì)燙一個(gè)大包！“可是我想也沒(méi)用了，在這千鈞一發(fā)之際，我一閉眼，一咬牙，一跺腳，把土豆絲全部倒入鍋中，就在我定睛一看的時(shí)候，我下巴殼差點(diǎn)脫臼，因?yàn)槲铱吹轿覍⑼炼菇z只倒進(jìn)了一半，另一半全歪七裂八的倒在了鐵鍋的旁邊，幸虧媽媽眼疾手快，迅速收拾了殘局，哈哈，將外面土豆絲重新洗了之后又放進(jìn)了鍋里，我翻炒著，心里想：”媽媽平時(shí)每次都做二三個(gè)菜，多么不容易呀，以后我要好好孝敬媽媽！“我學(xué)會(huì)了炒菜我學(xué)會(huì)了炒菜……終于，這清炒土豆絲歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦做成了，回頭想一想，其實(shí)，也沒(méi)有我想像的那么可怕，那么難，反而是無(wú)比的快樂(lè)！
土豆絲上桌啦，跟爸爸媽媽一起分享我這心驚肉跳之后炒成的土豆絲，哈！這聚集了我所有的汗水的土豆絲，得到了爸爸媽媽一致的贊美，味道還真不錯(cuò)，我學(xué)會(huì)了炒菜我無(wú)比的自豪！
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文6
人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們?cè)谌松牡缆飞狭粝铝藢氋F的經(jīng)驗(yàn)。其中我感觸最深的就是第一次學(xué)炒菜了。
我學(xué)做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿和一個(gè)辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結(jié)果刀切到了我的手上，還好，只不過(guò)是擦破了一點(diǎn)皮，爺爺說(shuō)：”切菜的時(shí)候，左手的五個(gè)手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了�！拔野凑諣敔斦f(shuō)的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開(kāi)，結(jié)果雞蛋被我捏碎了。爺爺說(shuō)：”用手輕輕掰開(kāi)就可以了。“我照爺爺說(shuō)的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開(kāi)了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準(zhǔn)備。
我把鍋放在了灶上，打開(kāi)火，我正準(zhǔn)備倒油，爺爺說(shuō)：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會(huì)濺出來(lái)�！拔疑钌畹赜浽诹诵睦�。油開(kāi)始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽(tīng)”嗞啦“一聲，好像在奏樂(lè)，這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，我又把辣椒放了進(jìn)去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢！
爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭�，我的偉大杰作就誕生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過(guò)第一次做飯，我真正明白了”世上無(wú)難事，只怕有心人“的道理。
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文7
聽(tīng)奶奶說(shuō)，爸爸八歲就會(huì)做飯了；姥姥說(shuō)，媽媽也七歲就會(huì)炒菜了。我都九歲了還不會(huì)，真感到臉紅��！我學(xué)點(diǎn)什么呢？對(duì)，先學(xué)西紅柿炒雞蛋吧。
我把買(mǎi)來(lái)的西紅柿洗好，放在菜板上，又拿水果刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。我覺(jué)得自己切的挺好的，正得意的時(shí)候，結(jié)果一走神，刀就差點(diǎn)切著手了，看到這一情景，心里像揣著一只小兔子一樣砰砰地跳著，嚇得我出了一身冷汗。看來(lái)真的要小心��！接著，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一搖，再在碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著蛋清“唰”的一下掉進(jìn)碗里，我把雞蛋殼隨手扔進(jìn)了垃圾桶里。我拿起筷子使勁地?cái)嚻饋?lái)。
雞蛋終于攪好了，準(zhǔn)備工作也完成了！我迫不及待地往鍋里加了點(diǎn)油，讓媽媽幫我打開(kāi)煤氣爐，我把鍋放了上去，又倒上油，不一會(huì)兒，油就冒煙了。我猶豫著，不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕?tīng)C著手。過(guò)了一會(huì)兒，我壯著膽子把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋里，雞蛋汁立刻固定在了一起，像親姐妹一樣抱在了一起。慢慢地我看見(jiàn)雞蛋上鼓起了一個(gè)個(gè)很大很大的泡，像一朵盛開(kāi)的蓮花。我一看都快氣球了了，趕緊拿鏟子翻了一下，把切好的西紅柿倒了進(jìn)去。我拿著鏟子翻來(lái)翻去，可是菜總是想往外跑，我只好翻一下，把它們?cè)夔P回來(lái)。炒了一會(huì)兒，我的胳膊就酸了，炒菜真不容易呀！
我又翻炒了幾下，在一旁指導(dǎo)我的媽媽說(shuō)：“笑笑，菜差不多行了，可以放鹽了。”于是，我舀了半勺鹽，均勻地撒在菜里，然后又翻炒了幾下，我?jiàn)A起一塊嘗了嘗，嗯，不淡不咸剛剛好。于是，我把菜盛到了盤(pán)子里，讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“寶貝，你做得太好吃了，你將來(lái)會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的大廚師的！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
小學(xué)三年級(jí)我學(xué)會(huì)炒菜作文8
爸爸媽媽忙碌了一整天，回到家還要給我做飯，每次看著他們勞累的樣子，我都很心痛。于是，我決定學(xué)習(xí)炒菜、做飯，這樣就可以幫爸爸媽媽減少一些家務(wù)。
第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷真是既驚險(xiǎn)又刺激，還讓人難忘。
記得我第一次學(xué)炒菜，炒的是胡蘿卜。首先，我把胡蘿卜洗干凈，切成片。然后，把炒菜鍋燒熱，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油燒到冒煙的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以把菜倒進(jìn)鍋里了。”我立刻端著胡蘿卜往鍋里倒，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤”的巨響，嚇得我連連后退。媽媽說(shuō)：“別害怕，快拿鍋鏟翻炒一下，不然鍋里的菜就會(huì)糊了。”我拿起鍋鏟小心翼翼地伸到鍋里去翻炒了幾下，這時(shí)，幾滴油濺到我的手背上，我感到一陣火辣辣的疼痛。媽媽搶過(guò)我手中的鍋鏟說(shuō)：“快去水龍頭下沖沖涼水，剩下的媽媽來(lái)吧！”我說(shuō)：“不行，今天這個(gè)菜我一定要自己來(lái)炒�！�
沖了一會(huì)兒涼水后，感覺(jué)自己的手背好受多了。有了剛才被燙的經(jīng)歷，這次我學(xué)聰明了。我找來(lái)一副面具和媽媽洗碗用的手套戴上，圍上圍裙，準(zhǔn)備繼續(xù)“作戰(zhàn)”。看到我“全副武裝”的樣子，爸爸媽媽被逗得哈哈大笑。我重新開(kāi)大火，繼續(xù)炒菜。在大火下翻炒了一會(huì)兒，媽媽提醒我菜炒熟了，可以鏟起來(lái)了。我有生以來(lái)炒的第一道菜——胡蘿卜，終于出鍋了。爸爸說(shuō)：“我來(lái)嘗嘗我家寶貝兒子的廚藝呢！”。“嗯，色和香都有了，就是少了點(diǎn)味�！薄鞍。≡懔�，我忘放鹽了。”“沒(méi)關(guān)系，下次記得就好了。你第一次就能炒得這么好，已經(jīng)很棒了！想當(dāng)初，爸爸第一次炒菜還炒糊了呢！”聽(tīng)了爸爸的表?yè)P(yáng)，我心里樂(lè)滋滋的。
在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了炒菜，后來(lái)還學(xué)會(huì)了做飯�，F(xiàn)在，爸爸媽媽加班的時(shí)候，我就自己做飯吃，他們?cè)僖膊挥脫?dān)心我會(huì)餓肚子了。我也為自己能給爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)而感到無(wú)比的高興。
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