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包湯包作文600字(通用40篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編為大家整理的包湯包作文600字,希望對(duì)大家有所幫助。
包湯包作文600字 篇1
星期六的早晨,陶子老師帶我們?nèi)ゼ獞c街四季美做湯包。我激動(dòng)萬(wàn)分,仿佛那皮薄餡多的湯包已經(jīng)在向我招手了。
一到四季美我們就直奔三樓,迫不及待地開(kāi)始學(xué)做湯包了。教我們做湯包的榮師傅邊教我們包,嘴里邊念叨:“右手大拇指在上,食指在下,把面皮捏成S形,重復(fù)這個(gè)動(dòng)作,湯包就包好了!边@看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛,于是我拿起面皮就開(kāi)始包了。天吶!沒(méi)想到聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難,不是這里破一點(diǎn),就是那里露一點(diǎn),我只好揪一塊塊面皮試著補(bǔ)在破洞上,第一個(gè)包子總算包好了。這個(gè)修修補(bǔ)補(bǔ)滿身斑紋的包子看起來(lái)實(shí)在難看!八懔,第一個(gè)就這樣吧。”我一邊喃喃自語(yǔ)一邊把包子放進(jìn)蒸籠里。榮師傅看了我這個(gè)傷痕累累的包子忍不住的笑了,告訴我下次少放點(diǎn)肉餡。
包第二個(gè)包子我是萬(wàn)分小心的。輕輕拿起面皮,這次放少量的肉餡按照榮師傅說(shuō)的'包了起來(lái)!澳氵@包的是燒麥吧?”旁邊的同學(xué)說(shuō)完哈哈大笑起來(lái)。我這次肉餡又放太少了,癟癟的看起來(lái)確實(shí)像個(gè)燒麥。我頓時(shí)像個(gè)泄了氣皮球,呆呆地看著蒸籠里的包子不知所措。榮師傅走過(guò)來(lái)又耐心地教了我一遍,我認(rèn)認(rèn)真真地看著,一步步地學(xué)著做,慢慢的,我一個(gè)比一個(gè)包的好了。不一會(huì)兒一籠湯包就包好了,蓋上蓋子就送到后廚去蒸。
我耐心地守在廚房門(mén)口,生怕我包的那籠包子被別人買(mǎi)走了。15分鐘后師傅端來(lái)了我的那籠湯包,還告訴我吃湯包的口訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯,就著佐料都吃光!蔽夷闷鹂曜悠炔患按匕凑諑煾嫡f(shuō)的口訣吃了起來(lái)。
你知道嗎,這是我吃過(guò)的全世界最好吃的湯包!
包湯包作文600字 篇2
我在一個(gè)小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黃湯包,這種美食真是讓我回味無(wú)窮……
蟹黃湯包是我非常喜歡的小吃之一,為什么呢?因?yàn)樾伏S湯包的看相很好,湯包擺在一個(gè)個(gè)十分干凈的竹籠里,一圈一圈。雪白雪白的皮包著棕紅色的鮮肉,襯托著一粒粒的螃蟹黃,偶爾也有幾片綠色的蔥花在里面包著。肉與皮之間有一些湯汁。鮮嫩多汁的蟹黃湯包,一看,就令人垂涎欲滴。喜歡蟹黃湯包還有一個(gè)原因,就是蟹黃湯包的味道十分的香!我在吃之前,喜歡聞一聞蟹黃湯包的香味,它的香味十分迷人,讓我陶醉。蟹黃湯包不但味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,螃蟹的黃里有非常豐富的'蛋白質(zhì)和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此吸引了許許多多的游客千里迢迢地來(lái)南京品嘗正宗的蟹黃湯包。
吃蟹黃湯包的時(shí)候,可不能著急,這里有很大的講究呢!先拿起筷子,輕輕提起一個(gè)蟹黃湯包。哦,對(duì)了,夾湯包的時(shí)候一定要夾住它的“頭”,然后才能提到一個(gè)小碟子里。在吃的時(shí)候可不能魯莽,一定要小心!因?yàn)樵诔缘倪^(guò)程中,筷子很有可能會(huì)捅破湯包的薄皮,這樣湯汁就會(huì)涌出來(lái)。我也總結(jié)了一個(gè)吃湯包的經(jīng)驗(yàn),在此與您分享,口訣是:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!蔽医ㄗh吃蟹黃湯包還可以放些香醋,喜歡吃辣的人也可以放些辣油。
怎么樣,相信通過(guò)我的介紹,你已經(jīng)被蟹黃湯包誘惑住了。那就快來(lái)南京品嘗美味的蟹黃湯包吧!
包湯包作文600字 篇3
小籠湯包南京,一個(gè)物產(chǎn)豐富、文化古老的旅游勝地。當(dāng)然還有數(shù)不勝數(shù)的小吃。其中,最有名的小吃就要數(shù)小籠湯包了。
你若是來(lái)南京,一定要好好品嘗品嘗哦!如果你沒(méi)有機(jī)會(huì)來(lái)的話,就請(qǐng)聽(tīng)我描述描述吧!小籠湯包不但味道好,而且它的樣子也十分的“可愛(ài)”。你瞧,一股湯包的香味從100米以外撲鼻而來(lái),真是香飄萬(wàn)里!再看看它那雪白雪白的“皮膚”里,隱藏著那味道最最最最鮮美的肉了。我相信大家看了一定回垂涎欲滴的'!首先,我先告訴你們小籠湯包的做法:拿出一些面,把面弄成一片一片的,圓形的。然后再把肉包在皮里,把皮用手捏成一個(gè)圓形的。最后等有客人的時(shí)候,根據(jù)客人的需要,再拿出幾兩小籠包放入一個(gè)用竹子編制而成的筐子里,蒸上個(gè)15到20分鐘就行了,怎么樣簡(jiǎn)單吧!接下來(lái),該吃了。
我吃小籠包的時(shí)候,一般都喜歡蘸著醋吃,然后用手輕輕地抓著筷子橫著夾到了一個(gè)放過(guò)醋的小碟子里,先用嘴在小籠湯包的下面咬上一個(gè)小洞,注意千萬(wàn)不要咬得太大,否則里面的湯吸掉,然后稍微地蘸一點(diǎn)醋就行了。記得有一次,我和爸爸媽媽一起去吃小籠包,來(lái)到餐館時(shí),我們先點(diǎn)了1兩小籠包(有8個(gè))吃。過(guò)了一會(huì)兒,小籠包端來(lái)了,我先咬了一個(gè)小洞把湯吸了。哎呀好吃,我又蘸了一點(diǎn)醋咬了一口,哎呀真好吃,我再次地咬了一口吃,哎呀,真......怎么樣?聽(tīng)了我的介紹是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué)?那就來(lái)嘗嘗吧!
包湯包作文600字 篇4
雞鳴湯包是南京著名的小吃,來(lái)這里吃的人絡(luò)繹不絕,都是為嘗到它的美味,我也不例外。
還沒(méi)走到門(mén)口,那熱騰騰的香味撲鼻而來(lái),雖然我還沒(méi)進(jìn)店,但我的魂已經(jīng)被勾到了店里,恨不得一步邁進(jìn)店里猛吃一頓。
有一次,我來(lái)得很早,剛好看到制作人再包湯包。制作人先把皮子柔軟,搟的很薄很薄,都能照出人的影子,然后把調(diào)好的肉放入皮子里,熟練的捏好,最后放到了蒸籠里。開(kāi)始蒸了,點(diǎn)完單的客人都用期待眼神望著蒸籠,希望它快點(diǎn)好,這樣就能快點(diǎn)吃到美味了。
因?yàn)橹谱鬟^(guò)程難,所以吃起來(lái)味道也不簡(jiǎn)單。只見(jiàn),那香噴噴的雞鳴湯包端了上來(lái),雪白的皮子,讓人看好像輕輕一碰就能破?吹镁昧,熱氣迷了你的眼睛,閉一下再睜開(kāi),你的口水就會(huì)不爭(zhēng)氣的流出來(lái),輕輕咬上一口,那柔軟的皮子和有嚼勁的肉在一起的情況下,就像化了一樣。“吸”的'一聲,香甜的乳汁流進(jìn)了嘴里,順著喉嚨滑進(jìn)肚子,頓時(shí)就會(huì)感覺(jué)全身暖呼呼的,此時(shí)肯定會(huì)覺(jué)得雞鳴湯包是世界上最好吃的東西。即使是不愛(ài)喝乳汁的人,也會(huì)把乳汁喝光。我每回都喜歡先把皮子要一個(gè)洞,那棕色的乳汁和粉紅的肉就顯露出來(lái),當(dāng)看到這個(gè)樣子,我就會(huì)忍不住一口吃下一個(gè),那種味道簡(jiǎn)直是太美味了——在皮子的襯托下肉的鮮嫩、汁的可口全都流露出來(lái),每當(dāng)這時(shí),我都會(huì)閉上眼睛靜靜享受。
我愛(ài)吃雞鳴湯包,它的那個(gè)味道我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記。朋友,快點(diǎn)來(lái)品嘗南京獨(dú)特的雞鳴湯包吧!
包湯包作文600字 篇5
裊裊湯包香,飄在古老的民俗里。人們做湯包,送湯包,吃湯包,祈福增壽,喜迎新春。記憶里,那一個(gè)個(gè)爽口順滑,內(nèi)容豐富,油而不膩的湯包,溫暖著我兒時(shí)的時(shí)光。
在除夕夜,奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗,提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天,天還蒙蒙亮,奶奶便起了床,準(zhǔn)備做湯包。先把配料煮熟后混在一起,接著用勺子把混合的'配料稍舀半勺,放在湯包皮的中央,再把皮卷成長(zhǎng)條,握住兩端,然后把兩端捏在一起,一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱,可愛(ài)極了!奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包,但要不是餡兒放多了,就是皮卷得不好,粘不住了……我心想:看著簡(jiǎn)單的湯包原來(lái)做起來(lái)這么難!
奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里,把火開(kāi)成大火。過(guò)了十來(lái)分鐘,蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲,伴著那聲音的就是誘人的香味了。不必等奶奶呼喚,我已精神一震、垂涎三尺,沖向廚房,迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰,笑呵呵地把蓋子打開(kāi),用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過(guò)湯包,輕輕地咬一口軟軟的皮,各種餡便溜了出來(lái)。用舌尖輕輕一卷,嗯,油而不膩,味美至極。這熱乎乎的湯包,咬一口,我感覺(jué)整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷,但奶奶對(duì)我的愛(ài)更令我銘記在心。
包湯包作文600字 篇6
“您的包子來(lái)啦!”只見(jiàn)籠屜的蓋兒一揭,白色的霧氣傾瀉而出,混著一股淡淡的蔥香味兒,再看那灌湯包薄薄的皮兒,十分透亮、晶瑩剔透,好似水晶做的,包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋,如同一朵菊花盛開(kāi)在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒,慢慢提起來(lái),湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊,用筷子一戳,湯汁便四溢而出,流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開(kāi)來(lái),一抿嘴,細(xì)細(xì)品之,鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中,仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚(yú)湯,湯汁劃過(guò)我的喉嚨,稠稠的,好似一塊絨布包住了我的味蕾,又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的.湯汁里了,真的是讓人無(wú)法描述!總而言之,這是一次令人愉悅享受的旅程!
精華食罷,那剩下的小包則被我一口吞之,入口那一瞬,卻還是被驚艷到了,微微的透明的包子順滑可口,并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入,包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中,細(xì)細(xì)嚼之,餡料里混著湯汁的濃香,還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒,都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束!抬起頭來(lái),發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無(wú)不極享受的攢在一起,雙眼微微瞇起,嘴角呈45度翹起。看罷,不禁慨然:這樣一家包子店,打廣告真乃多余之舉!
包湯包作文600字 篇7
九月,當(dāng)秋姑娘邁著輕輕的腳步到來(lái)之時(shí),六合的蟹黃湯包也就跟著上市了。
深秋,媽媽帶著我去外婆家,順便帶我去品嘗當(dāng)?shù)刈钣刑厣男伏S湯包。路上,一輛輛汽車(chē)堵得水泄不通,連一只貓也別想進(jìn)去。過(guò)了大約三十分鐘,我們終于挪到了龍袍車(chē)站。
我和媽媽來(lái)到龍袍最有名氣的飯店——龍袍人家。只見(jiàn)一個(gè)玻璃門(mén)內(nèi),幾位叔叔阿姨正在忙活著:第一位叔叔正在把發(fā)好的面團(tuán)滾成做蟹黃包的面皮,其他兩位阿姨從一個(gè)裝滿蟹黃與肉糜做的餡的瓷盤(pán)里舀了餡,放入面皮中,仔細(xì)嫻熟地捏出許多道褶子,這樣一個(gè)蟹黃包的雛形基本完成了。最后,再放入蒸籠中蒸10—15分鐘,香噴噴的蟹黃湯包就做好了。
我迫不及待地夾起一個(gè)蟹黃湯包,小心翼翼地咬了一口,濃郁的湯汁立刻在嘴中彌漫開(kāi)來(lái),再?lài)L嘗蟹肉的餡,更是鮮香無(wú)比。媽媽都笑我是個(gè)“小饞貓”。
說(shuō)起家鄉(xiāng)龍袍鎮(zhèn),它雖不是中國(guó)的名鎮(zhèn),但濱臨長(zhǎng)江,也是魚(yú)米之鄉(xiāng)。我最喜歡那里的水杉大道。春夏秋冬,各有特色。春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,水杉路也換上了淺綠色的外衣。夏天,路邊的`格;êf弊湘碳t分外迷人,挺拔翠綠的水杉擋住了如火驕陽(yáng),漫步于木質(zhì)的棧道上,格外清涼舒爽。深秋時(shí)節(jié),水杉樹(shù)的葉子漸漸黃了,風(fēng)一吹,葉子紛紛落下,像美麗的蝴蝶在空中飛舞。冬天,大雪過(guò)后,一層層厚厚的雪給水杉樹(shù)蓋上了一層皮外衣,給路邊的小草也蓋上了一層厚厚的被子。萬(wàn)籟俱靜,也別有一番風(fēng)味。
龍袍鎮(zhèn)!我心中最美的江南小鎮(zhèn)!
包湯包作文600字 篇8
在當(dāng)?shù)孛朗持,我最喜歡的是上海的特色小吃南翔湯包。
南翔湯包賣(mài)的很好。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,我想到一個(gè)洋蔥,頭上的褶皺看起來(lái)像裙子。
今天我和爸爸來(lái)到南翔湯包的一個(gè)分店。來(lái)這里買(mǎi)包子的人絡(luò)繹不絕,服務(wù)員忙得都長(zhǎng)不出三頭六臂了。這時(shí),我通過(guò)窗戶看到一個(gè)廚師正在做南翔餃子。他先拿出一個(gè)發(fā)酵好的面團(tuán),揉成條狀,然后用刀切成很多小塊,取出一小塊做成碗狀,然后把肉放進(jìn)去,左手捏上端逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),最后把包子放進(jìn)蒸籠。
我打開(kāi)蒸籠,一陣熱氣冒了出來(lái)。在白色香味的襯托下,南翔湯圓就像一個(gè)沒(méi)睜眼的小娃娃,讓我放不下筷子。但是這種調(diào)皮的香味并沒(méi)有激起我的味蕾,讓我垂涎欲滴,忍不住想吃。終于,在香氣的誘惑下,我開(kāi)始動(dòng)筷子。我用筷子輕輕夾了一個(gè)湯包,放在嘴上,輕輕搖了搖。我想打開(kāi)潘多拉魔盒,湯迫不及待地灌進(jìn)我的嘴唇,灌滿我的牙齒。我忍不住把湯吸干。當(dāng)它表現(xiàn)出皮膚干燥時(shí),我把它浸在醋里,然后放進(jìn)嘴里。好吃,酸中帶甜,天下美味!我忍不住又吃了一個(gè)。
聽(tīng)我爸說(shuō),南湘湯包還是有歷史的。清朝同治年間,南翔鎮(zhèn)有一家饅頭店。由于競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,店主一直在思考如何使皮膚變薄,使餡料更多,并提高技術(shù)。是康熙嘗過(guò)之后生的`。就是這樣。
南翔湯圓是上海的特色小吃,已有100年的歷史,但它的美味卻沒(méi)有改變。
包湯包作文600字 篇9
“媽媽?zhuān)裁磿r(shí)候才能到家?”跟著媽媽逛了一下午的我感覺(jué)累了,也感覺(jué)餓了。此時(shí),燈光輝煌,隱隱約約不知從哪兒飄來(lái)的飯菜香勾出了我的饞癮。我苦苦哀求媽媽帶我去吃飯。語(yǔ)音未落,媽媽就領(lǐng)我走進(jìn)了一家破舊卻裝飾得古色古香的小店。
剛一進(jìn)去,我就緊皺眉頭,這里人可真多!我依靠在椅子上,肚子早已應(yīng)景似的咕嘟咕嘟地響了好久。呆望著前臺(tái)長(zhǎng)龍般的長(zhǎng)隊(duì),我心想這可要等什么時(shí)候呀?終于,小籠包被端了上來(lái),媽媽笑瞇瞇的看著它,好像一副將要大吃大喝的樣子,我隨手將蓋子打開(kāi)。一陣撲面而來(lái)的白霧,彌漫在我的眼前,什么也看不見(jiàn)了。
哇塞!在我面前有八個(gè)晶瑩剔透的'“孿生姐妹”它們穿著雪白的禮服,裙底是寬松的花邊,“設(shè)計(jì)師”特地在禮服上方給它們?cè)O(shè)計(jì)了荷葉花邊,真是精致極了!我都舍不得吃了。開(kāi)始吃咯,我屬于那種優(yōu)雅型的,我先用筷子輕輕地夾起小籠包,有用醋給它們起了一個(gè)澡。哈哈,終于能吃了,我輕輕地咬了一小口,那油而不膩的還帶著絲絲清甜的湯汁順著軟而薄的皮兒,調(diào)皮的溢出我的嘴角。還伴有淡淡的麻油香味,我連忙抬起頭,快速的吮吸著這鮮美的湯汁,生怕浪費(fèi)了這一絲的美味。更有誘人的香氣撲鼻而來(lái),肉肥而不膩。我吃了一個(gè),不禁連連說(shuō)道:“媽媽?zhuān)麓挝疫要來(lái)這里吃!”
后來(lái),不管在大酒店還是全餐盛宴中都沒(méi)有那里的那么原汁原味,令人回味無(wú)窮。而我也常常思念那次湯包的味道,就是那么特別。
包湯包作文600字 篇10
從地圖上看見(jiàn)河南省,仔細(xì)的找,看見(jiàn)七朝古都——開(kāi)封,那就是我的老家。這里有很多的名勝古跡,有鐵塔、龍亭、清明上河園、大相國(guó)寺等等;這里有各種可口的小吃,有杏仁茶、炒涼粉、羊肉炕饃等等,還有我最喜歡的聞名中外的開(kāi)封天下第一樓的灌湯包。
這里,每天從早到晚門(mén)口的人都是人山人海,大廳、雅間總是滿座。夏天時(shí),端來(lái)一籠,香飄十里,蘸一點(diǎn)醋,那是又酸又香又好吃;隆冬時(shí),也要端一籠,熱氣騰騰,這時(shí)不用蘸醋,直接吃就行,那才是真正的原汁原味。
我也是灌湯包的鐵桿粉絲。第一次來(lái)的時(shí)候,我還沒(méi)坐在椅子上,就說(shuō):“趕快上一樓灌湯包來(lái)。”還沒(méi)有上來(lái)時(shí),我已經(jīng)聞到了誘人的香味,我看著別人正在大口大口的吃著灌湯包,饞的我流出了不爭(zhēng)氣的.口水。灌湯包上來(lái)了,我也顧不上燙嘴,像三天三夜沒(méi)有吃東西的餓狼一樣大吃起來(lái)。里面的肉餡軟乎乎的,吃上去別提有多么好吃了。吃完第一籠,好像只吃了三分飽。那還用說(shuō),再來(lái)一籠!不一會(huì)三口兩口的又吃了一籠,這時(shí),肚子已經(jīng)變成了熟透的西瓜?墒,看見(jiàn)別人還在津津有味的吃著,我擦一擦嘴,還責(zé)怪自己:“我的胃怎么這么小,才吃了這一點(diǎn)就飽了?”我一步三回頭的走出了天下第一樓。
只要是開(kāi)封人,就吃灌湯包;只要來(lái)過(guò)開(kāi)封,都會(huì)來(lái)品嘗第一樓的灌湯包。我愛(ài)家鄉(xiāng),我更愛(ài)家鄉(xiāng)的灌湯包。
包湯包作文600字 篇11
“六一”兒童節(jié),我參加了在百年老店“耿福興”舉辦的體驗(yàn)包湯包的活動(dòng) 。小籠湯包是我國(guó)傳統(tǒng)美食,而耿福興的小籠湯包被評(píng)為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),耿福興在蕪湖也是百年老店。以前我就很喜歡吃耿福興的小籠湯包,這次能親自體驗(yàn)包湯包我覺(jué)得非常好玩。
剛開(kāi)始學(xué)習(xí)包湯包時(shí)師傅讓我們用面團(tuán)代替肉餡。看著師傅們輕輕松松地包出一個(gè)個(gè)漂亮的湯包我想這一定很簡(jiǎn)單,等到我自己動(dòng)手了那個(gè)在師傅手上乖巧的小面團(tuán) 卻變得特別調(diào)皮——我包的湯包就像一個(gè)個(gè)小饅頭。后來(lái)師傅手把手的教,我也用心的學(xué),終于我能包出像模像樣的湯包了。要用肉餡了,我放的肉餡不是多了就是少了,而我在學(xué)包湯包時(shí)認(rèn)識(shí)的小伙伴——周心怡的總是剛剛好,這時(shí)師傅說(shuō),肉餡可以稍微多一點(diǎn)因?yàn)榘臅r(shí)候要往上提的。經(jīng)過(guò)三天的學(xué)習(xí)我終于能包出小籠湯包了。到了決賽那天,我的心砰砰直跳,包的時(shí)候手和腿都在抖。比賽結(jié)束了,我認(rèn)為我的表現(xiàn)不好,爸爸告訴我重在參與。頒獎(jiǎng)了,當(dāng)聽(tīng)到廣播中報(bào)出我得了三等獎(jiǎng)時(shí),我一下子就呆住了 。
走在回家的'路上,我的心情格外的好,不是因?yàn)槲乙馔獾牡昧藗(gè)三等獎(jiǎng),而是通過(guò)參加活動(dòng)我認(rèn)識(shí)了新朋友,學(xué)會(huì)一項(xiàng)新技能,也更加了解了中華傳統(tǒng)小吃——小籠湯包的制作。
包湯包作文600字 篇12
前幾天是十一小長(zhǎng)假,爸爸媽媽帶我到江蘇揚(yáng)州游玩。去之前,我和爸爸媽媽做了旅游攻略。揚(yáng)州除了瘦西湖、大明寺、何園、個(gè)園等特色風(fēng)景外,它的美食更勝一籌、享譽(yù)海內(nèi)外。揚(yáng)州美食是中國(guó)四大菜系之一的淮揚(yáng)菜系,以選料鮮嫩、制作精細(xì)、調(diào)味清淡而馳名中外。我最喜歡的就是蟹黃湯包。
蟹黃湯包外形看起來(lái)像一只掏空了餡的新豐大包,有點(diǎn)扁、有點(diǎn)軟;包子皮白白的、嫩嫩的,像杭州春天里的白玉蘭;包子最上面有一個(gè)漂亮的.旋兒,由很多皺褶組成,層層疊疊、整整齊齊,像杭州秋天的杭白菊;包子皮特別薄,薄得近乎半透明,隱隱約約可以看見(jiàn)包里的蟹黃。
蟹黃湯包的吃法很獨(dú)特。老板告訴我們要“慢慢提、輕輕移、先開(kāi)窗、后吸湯”,意思是要先用吸管把包子戳個(gè)孔,再吸包子里的湯。哇,我還是第一次聽(tīng)說(shuō)吃包子要用吸的,所以迫不及待地拿起吸管在湯包上戳了個(gè)小孔,往里面放了點(diǎn)醋,輕輕一吸,!湯汁熱熱的、鮮鮮的,妙不可言、回味無(wú)窮。特別是蟹黃和肉汁的美妙結(jié)合,從齒縫里往外鉆,整個(gè)嘴里彌漫著難以形容的鮮香滋味,我整個(gè)人都陶醉在這只湯包里了。
小朋友們,蟹黃湯包實(shí)在是太美味了,保證讓你吃完一只還想吃第二只。聽(tīng)爸爸媽媽說(shuō),現(xiàn)在正是螃蟹最肥嫩的季節(jié),用現(xiàn)在的螃蟹做出的蟹黃湯包也是最美味的,所以,有機(jī)會(huì)的話,大家快去嘗嘗吧。
包湯包作文600字 篇13
蟹黃湯包,泰州人應(yīng)該無(wú)人不知,無(wú)人不曉了。無(wú)論是它的美味,還是那句讓人難忘的“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯,一掃光,滿口香!彼c干絲一起,成了泰州早茶的代名詞。
相比干絲,蟹黃湯包的制作工序繁瑣的多,干絲只不過(guò)十步,而蟹黃湯包就不同了,竟多達(dá)四十多不,從此出就明顯卡女戶蟹黃湯包的制作困難程度了。
湯包最難制作的步驟有兩步。一是:取出蟹黃,蒸螃蟹必須是適中。時(shí)間,火候一定要嚴(yán)格控制。不然的話,湯包就將不好吃。二是:制作豬皮凍,這件東西必須在前一天晚上準(zhǔn)備好。為什么呢?因?yàn)闆](méi)了他,湯包將無(wú)法做,就算做出來(lái)也不會(huì)好吃。只會(huì)是一個(gè)普普通通的.包子,根本算不上蟹黃湯包。
會(huì)賓樓的湯包,可以說(shuō)是最好的包子,但是那兒的包子必須預(yù)定。只有預(yù)定才可以吃到。雖然難預(yù)定,但是味道我卻無(wú)法形容。那晶瑩剔透的湯包,皮如紙,清晰的看見(jiàn)里面的湯汁。香飄十里。我不忍心一口吞下,又怕小偷把它們偷走。咬下來(lái)一口,將汁水吮吸,再把蟹黃放入口中好好品味,最后把姜絲塞入,十分美味,如果再有一些鎮(zhèn)江香醋的話,那就更錦上添花了。吃進(jìn)肚中,回味無(wú)窮,再拿一個(gè),再一次品嘗品嘗這個(gè)讓人回味無(wú)窮的美味食品。
哎呦,我肚中的饞蟲(chóng)又抗議了,還是不說(shuō)了,萬(wàn)一馬上我“口水直流三千尺”。
包湯包作文600字 篇14
開(kāi)封,是大家公認(rèn)的“旅游勝地”,更是我私人的“小吃天堂”。在眾多的小吃中,最好吃的就是“開(kāi)封灌湯包”。
開(kāi)封灌湯包的樣子和其他包子有些不一樣,他的下半部分有些胖,因?yàn)槟抢锸菧乃诘亍?/p>
普通的包子做法很簡(jiǎn)單,可灌湯包就不一定了。普通的`包子只要把餡包進(jìn)去就行了,灌湯包不僅僅只要包餡,里面還要有湯。這就是灌湯包的獨(dú)特之處,也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難,而且吃法也有講究,因?yàn)榘永锩嬗袦。湯汁沒(méi)什么味道,但湯汁和包子陷一起吃,味道絕對(duì)是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃灌湯包,湯汁就會(huì)灑你一身。我喜歡把包子放在勺子里吃,這樣湯汁就不會(huì)灑你一身。吃了以后,你會(huì)感到有一股暖流在你心中蕩漾,你會(huì)忘記一切煩惱,不顧一切的吃,只到你吃撐為止。
國(guó)慶節(jié)期間,爸爸帶我和弟弟等人去開(kāi)封玩。到了中午,我們?nèi)チ碎_(kāi)封最有名的包子店“黃家包子”里吃灌湯包,那里的人非常多,有很多人在外面排號(hào),從這里可以看出灌湯包非常受歡迎。當(dāng)天,我一口氣吃了二十一個(gè)包子,嘗到了灌湯包的美味。從此,灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。
包湯包作文600字 篇15
要問(wèn)我喜歡吃什么,那我一定會(huì)不假思索地說(shuō)出一大堆美食。比如說(shuō)糖醋排骨、可樂(lè)雞翅、酸菜魚(yú)、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問(wèn)我最喜歡吃什么,那還是美味可口的小籠湯包啦!
小籠湯包從蒸籠上剛拿下來(lái)的時(shí)候就我仔細(xì)地端詳,乍一看就像一個(gè)個(gè)如玉般的小巧玲瓏的胖娃娃,一個(gè)挨著一個(gè)。那顏色和上好的玉相比沒(méi)有什么兩樣。近距離的看完了,我們就來(lái)聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時(shí),熱氣騰騰,香氣四射。我的`鼻子剛在上面晃悠一會(huì)兒,就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開(kāi)始吃包子了,我深得“先開(kāi)窗,后喝湯,最后一口包”的含義。雖然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一小口我真不樂(lè)意,但是為了我的肚子,神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個(gè)小洞,把那小洞放到嘴邊,深吸一口,鮮美的湯汁奔涌而出,一股腦的塞進(jìn)我的口腔。頓時(shí),一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去,那味道還在我的口腔縈繞,久久不肯散去。最后,該吃剩下的湯包了。一口吞下去,那肉的鮮,皮的薄,汁的美一起涌上嘴間。吃罷,口留余香,讓人久久不肯忘懷。
怎樣,你心動(dòng)了嗎?心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊嘗嘗吧!
包湯包作文600字 篇16
湯包可以稱(chēng)作食品中的精品。在我過(guò)生日的時(shí)候,媽媽一大早就帶著我去吃湯包,那真是一流的享受。
店的招牌上只寫(xiě)了四個(gè)字:國(guó)軒湯包,這家店在我們這里可有名了。我和媽媽剛走到店的`門(mén)口,就聞到了湯包的香味,讓我垂涎欲滴,里面的人很多。
我和媽媽好不容易找到了一張桌子,坐下來(lái),趁著等待的功夫,悄悄地觀察師傅的手藝來(lái)。他們專(zhuān)心致志地坐著湯包,熟練地將那發(fā)酵的精白面團(tuán)搓成條,壓成薄薄的包皮,然后將餡飛快地灌進(jìn)去。開(kāi)始捏皮子了,只見(jiàn)他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指稍微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項(xiàng)”,這樣一只湯包就可以上籠了。
好不容易才輪到我們,看到這些剛出籠的包子,雪白晶瑩、皮薄餡滿,看著就要直流口水。這個(gè)時(shí)候,媽媽在放著姜絲的小碟子里倒了一點(diǎn)醋,我將包子用筷子夾住,沾了一點(diǎn)醋,加了一點(diǎn)姜絲,咬了一口,這薄得皮兒里包著肉汁,口感極佳,鮮美無(wú)比,怪不得這家店的生意這么火。
朋友,你是不是嘴巴也饞了,那就跟我一起來(lái)品嘗吧。
包湯包作文600字 篇17
世界上的美食數(shù)不勝數(shù),有北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線,山西的刀削面……我最喜歡的美食就是開(kāi)封的灌湯包。
灌湯包精工捏制皺摺32道,鮮香肉嫩,皮薄筋軟,外形玲瓏剔透,湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠,放下猶如一朵白色的菊花,誘人食欲。
如果不想去街上買(mǎi),灌湯包還可以自己制作,需要的材料有:肉末(可以買(mǎi)現(xiàn)成的.,也可以自己做),料酒,餃子皮,鹽適量,雞精適量。
制作方法:
一、將肉末加上酒料、姜(如果不喜歡可以放姜粉),鹽、水、雞精適量,攪拌均勻即可;
二、將肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮包成包子的樣子;
三、把包子放在蒸鍋上,水開(kāi)后,將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。
因?yàn)楣鄿臏悬c(diǎn)兒多,所以有三種吃法:
一、一般包子上面有一個(gè)小口,可以按照自己的喜好添加配料;
二、用吸管從上面插進(jìn)去,把湯汁吸完,然后再慢慢吃;
三、先用嘴吹一吹,感覺(jué)不燙了,直接一口吃掉。
這就是我最?lèi)?ài)的美食——灌湯包。
包湯包作文600字 篇18
星期六一大早,媽媽帶我去鎮(zhèn)中路上吃湯包。這可是我最?lèi)?ài)的早餐了。
來(lái)到湯包店,只見(jiàn)里面人流如潮。服務(wù)員們忙得不亦樂(lè)乎。鋪?zhàn)永锊粫r(shí)飄出一陣陣湯包的香味讓我肚子里無(wú)數(shù)條饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng),垂涎欲滴。我和媽媽好不容易找了一張小桌子坐下。媽媽點(diǎn)了一籠湯包。我們?cè)谖恢蒙夏托牡却K于出爐了。只見(jiàn)一只只雪白晶瑩的湯包寶寶整齊地排列著。一眼就能看到它們那嫩嫩的皮膚里襯托的肉餡?吹'我口水直流。我迫不及待地夾了一只湯包大咬一口,湯汁一下從湯包里直蹦到我的舌頭上,燙得我舌頭發(fā)麻,我急忙吐出舌頭,“呼哧呼哧”直吸風(fēng)。哎,真是心急吃不了熱豆腐。媽媽看到我一副饞相笑著說(shuō)“別急,慢慢吃,瞧你一副熊樣。”我不好意思地說(shuō)“擋不住的誘惑嘛!庇谑俏矣謯A了一只湯包這回我變謹(jǐn)慎了,我先小心翼翼地將它放進(jìn)醋里給它“洗了個(gè)澡”,然后放到嘴里輕輕地咬了一小口,湯汁慢慢地流了出來(lái),從我的舌尖滑到舌根。真是口感極佳,鮮美無(wú)比。
看到這你的口水也一定在嘴里“翩翩起舞”了吧?哈哈,那就快快去品嘗一下吧。但是記住了,可別像我這個(gè)小饞貓一樣燙著哦。
包湯包作文600字 篇19
如果你問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么?我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“小湯包!”你吃過(guò)小湯包嗎?如果沒(méi)有,就聽(tīng)我來(lái)介紹吧!
小湯包小巧玲瓏,看相很好。遠(yuǎn)看,十幾個(gè)潔白無(wú)瑕的小湯包緊緊簇?fù)碓谝黄,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可?ài)的小桃花。在裊裊“薄霧”中,小湯包似乎更惹人愛(ài)了。近看,白白嫩嫩的.小湯包飽滿,潤(rùn)澤,看起來(lái)就好吃。瞧,那皮兒多么嬌嫩,又好像胖孩子肥嘟嘟的小臉兒,輕輕一捏就破了。通過(guò)外皮兒,能很清楚地看到那里面純美的湯汁!怎么樣,想吃了吧,別急,里面還有一大塊鮮肉呢!
小湯包不僅看相好,味道也很不錯(cuò)呢!俗話說(shuō)得好:“慢慢移,輕輕提,現(xiàn)開(kāi)窗,后喝湯!辈贿^(guò)我可管不了那么多,望著那么美味的小湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,也顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,“好燙”,我捂著嘴巴叫了起來(lái)。這次我吸取教訓(xùn),先輕輕咬一口皮,頓時(shí),湯汁涌進(jìn)我的嘴里,好美,好醇,我沉浸在美好的世界里,待我反應(yīng)過(guò)來(lái)又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
聽(tīng)了我的介紹,你一定很想吃了吧!那就快來(lái)品嘗這個(gè)小巧玲瓏,令人回味無(wú)窮的美食——小湯包吧!
包湯包作文600字 篇20
我愛(ài)我的家—有百年歷史的龍袍鎮(zhèn),我更愛(ài)家鄉(xiāng)著名的美食"蟹黃湯包"。
凡是到龍袍的游客,都要品嘗“蟹黃湯包”。它皮薄、汁多、餡嫩而鮮美。樣子小巧玲瓏。
不過(guò)別看“蟹黃湯包”小,可制作工序多達(dá)33道!湯包選用上好的`富強(qiáng)面粉搟面皮。揉好的餡皮,皮薄如紙,韌性極強(qiáng)。且包子上共有33道皺,仿佛是一片片菊瓣,每只包子都如一朵即將開(kāi)放的白菊,而湯包圓孔中露出的蟹黃又正如菊花的花蕊。
倘若你把皮輕輕剝開(kāi),便能清晰的看到凈瘦肉和蟹黃做成的餡。它不放味精,用老母雞湯拌餡,味道極奇鮮美!
蟹黃湯包放在蒸籠里蒸熟后,呈半透明狀。像一個(gè)個(gè)可以捏出水來(lái)的小孩子的臉,可愛(ài)極了!倘若你看見(jiàn)了熱氣騰騰的湯包一定會(huì)食欲大開(kāi),迫不及待地想夾起一個(gè)往嘴里送。當(dāng)你咬開(kāi)薄如蟬翼的皮兒請(qǐng)請(qǐng)吮吸時(shí),一股鮮美的汁兒便會(huì)流入你的嘴中,讓你欲罷不能。不過(guò),如果哪位游客猴急——把整個(gè)湯包放在嘴里,那一定會(huì)被汁燙得跳起來(lái),準(zhǔn)會(huì)出洋相!我也很喜歡吃蟹黃湯包。有一次,我一連吃了七八個(gè)呢!
說(shuō)到這兒,你一定已經(jīng)垂延欲滴了!那就來(lái)龍袍吧!不過(guò)要抓緊時(shí)間哦!因?yàn)橹挥?~11月有蟹黃湯包賣(mài)!到時(shí)可別忘了多買(mǎi)幾籠帶給親朋好友嘗嘗哦!
包湯包作文600字 篇21
小籠湯包歷史悠久,久負(fù)盛名。我一直居住在蕪湖,今天老一輩的蕪湖人都記得北門(mén)曾經(jīng)有一家叫“四季春”的湯包和蕪湖的另一個(gè)老字號(hào)“耿福興”的湯包味道都屬上乘。更有許多跑遍祖國(guó)神州大地的人們甚至說(shuō):“蕪湖小籠包天下第一”
小籠包要掌握好蒸的'程度,這樣也能掌握好面皮的柔軟度,有經(jīng)驗(yàn)的師傅光憑蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。蒸好的小籠包,起籠時(shí)應(yīng)當(dāng)是鼓脹的,晶瑩剔透、不易破碎、皮薄餡大、鮮爽滑嫩、湯多汁美,味濃不膩。小籠包關(guān)鍵是肉餡的選料,面皮和皮凍的制作。選肉要瘦一點(diǎn),湯則清而不稠;制皮要夠筋抖,湯包口感好不宜脫底;皮凍要成型,出籠時(shí)是站立的。熬制皮湯時(shí)一定要清除表面的浮油和細(xì)毛樁,盡可能去除異味,細(xì)節(jié)決定成敗。蕪湖人最會(huì)吃也最講究吃,曾經(jīng)總結(jié)過(guò)吃小籠包的四部曲:輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后喝湯。四季春的小籠包湯鮮汁嫩,豬肉餡入口爽滑嬌嫩,面皮也搟的恰到好處,熬出來(lái)亮晶晶的,咬個(gè)小眼,包子皮還要完整結(jié)實(shí)。
蕪湖的小籠包以“四季春”與“耿福興”的最為出名,味道那是特別鮮美,吃貨們?nèi)f萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)。
包湯包作文600字 篇22
你知道南京有哪些美食嗎?鹽水鴨、鴨血粉絲湯、糖芋苗等,都讓人垂涎三尺,而我最喜歡的是蟹黃湯包。
還記得我第一次吃蟹黃湯包的情景。當(dāng)服務(wù)員端上來(lái)他們的“鎮(zhèn)店之寶”時(shí),我驚呆了。這個(gè)蟹黃湯包比一般的湯包大好幾倍,它的.皮是那么薄,仿佛吹彈可破,隱約可以看見(jiàn)里面的餡兒和湯,在燈光的照射下閃閃發(fā)亮。我小心翼翼地把湯包拎了起來(lái),它的大肚子直往下墜,真有分量。我輕輕地?fù)u了搖,感覺(jué)里面“翻江倒!薄
該如何下口呢?我環(huán)顧四周,發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的湯包上都插著一根吸管。我恍然大悟,也學(xué)著將吸管從湯包頂部插了進(jìn)去。我正想用力吸時(shí),媽媽連忙阻止我,笑著說(shuō):“小心燙著!”我含著吸管,輕輕吹了口氣,湯包立刻變成了一個(gè)大胖子。過(guò)了一會(huì)兒,包子不燙了,我輕輕吸了一小口。哇,湯汁鮮而不膩,真是美味極了!我迫不及待地大口大口吸光了湯汁,真是讓人唇齒留香、回味無(wú)窮。
喝完了湯汁,我用筷子將湯包剖開(kāi),咬了一小口,肥美的豬肉加上新鮮的蟹黃,那味道真是無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。我一連吃了三個(gè)還覺(jué)得不夠,但店里的湯包已經(jīng)賣(mài)光了,只能下次再來(lái)了。
這就是我最?lèi)?ài)吃的蟹黃湯包,聽(tīng)了我的介紹,你有沒(méi)有垂涎欲滴呢?
包湯包作文600字 篇23
我的家鄉(xiāng)在開(kāi)封,灌湯包是我們家鄉(xiāng)最有特色的小吃,灌湯包具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點(diǎn),因外形提起像燈籠、放下似菊花而聞名天下。它是最令我們開(kāi)封人驕傲的美食。
灌湯包的外形很獨(dú)特,頂上有十幾道褶皺,像小女孩的裙擺。灌湯包的皮又白又軟又細(xì)嫩,白得猶如一朵純白的白玉蘭,軟得猶如剛剛出爐的牛奶面包,細(xì)嫩得猶如小寶寶光滑的肌膚。
灌湯包的吃法也很獨(dú)特:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!闭羰斓臏松蟻(lái),熱氣騰騰,雪白晶亮。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的灌湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是先用筷子輕輕地把灌湯包提起來(lái),慢慢移到湯勺內(nèi),然后在灌湯包上咬一個(gè)孔,這時(shí),湯汁從咬開(kāi)的小孔里緩緩流出,然后慢慢地吸,那鮮美的`湯汁淌過(guò)舌頭,劃過(guò)喉嚨,感覺(jué)真是美妙無(wú)比。這時(shí)小小的灌湯包就像是個(gè)泄了氣的皮球。濃香的肉餡配上筋道的包子皮,那味道真是無(wú)與倫比,令你食欲大增。
你是不是嘴饞了呢?如果你想嘗嘗的話,那就來(lái)我的家鄉(xiāng)開(kāi)封吧!
包湯包作文600字 篇24
我的家鄉(xiāng)在六合,那里有許多美味的風(fēng)味小吃,豬頭肉,活珠子......,其中,我最喜歡吃的就屬蟹黃湯包了。
蟹黃包的汁,味好,看相也好。黃燦燦的蟹肉與蟹黃裹在晶瑩剔透的皮兒里,油燦燦的汁在蟹黃包里來(lái)回流動(dòng),咬一口,鮮嫩無(wú)比,吸一口,鮮美無(wú)比。它的的樣子如同一個(gè)頭小頸粗身大的小胖娃娃。真是令人垂涎欲滴。
在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,我和爸爸去吃蟹黃湯包。
瞧瞧,這家店門(mén)頭上只寫(xiě)了四個(gè)字——“華峰湯包”,別小看這四個(gè)字,店里整天人流如潮。剛到門(mén)口,我就被這一陣陣香氣給征服了。人們?cè)诘昀飦?lái)回穿梭,總會(huì)聽(tīng)到食客們贊美蟹黃包的話。
我和爸爸四處張望,好不容易找到一張桌子。過(guò)了一會(huì),蟹黃包就閃亮登場(chǎng)在我們桌上。我記著媽媽告訴我吃蟹黃包的.方法:“輕輕移,快快提,先開(kāi)窗,后吸湯!蔽野研伏S包提到一個(gè)盛有醋的碗里,輕輕地咬了一口,把蟹黃包里的湯汁一點(diǎn)一點(diǎn)的吸到嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗著湯汁的鮮美,然后大口大口地吃蟹黃包。總覺(jué)得吃到滿嘴是油才意猶未盡的離開(kāi)。
我回頭望瞭望這家店,心想:“我一定會(huì)再來(lái)品嘗你——蟹黃包”。
包湯包作文600字 篇25
俗話說(shuō):“一方水土養(yǎng)一方人。”我們中國(guó)每個(gè)地方都有各個(gè)地方的特色名吃,例如北京的糖葫蘆,杭州的小籠包了,洛陽(yáng)的鮮花餅。而我的家鄉(xiāng)河南。更有一些十分好吃的特色名吃,如:河南燴面和開(kāi)封灌湯包。
燴面是用優(yōu)質(zhì)面筋的面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類(lèi)似寬面條的面食。湯好面筋,營(yíng)養(yǎng)高。湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六個(gè)小時(shí),再下七八味中藥。 吃一口做好的.燴面,那燴面竟如此好吃,再喝一口湯,那湯竟如此可口美味。當(dāng)我第一次吃河南燴面時(shí),我驚奇的說(shuō)道:“這燴面竟如此好吃!” 從那以后,我便愛(ài)上了河南燴面。那潔白無(wú)瑕的燴面,再加上上等嫩羊肉,色、香、味俱全。
而開(kāi)封灌湯包也是河南開(kāi)封最有名的名吃,灌湯包的上面有一個(gè)小口,用嘴一吸,吸出來(lái)了湯汁,把湯汁喝下去,再把包子吃下肚子,那感覺(jué),使你吃了一個(gè)后還想吃第二個(gè)。我第一次吃開(kāi)封灌湯包的時(shí)候,心中思索到: 這還是包子嗎?怎么會(huì)這么好吃? 特別是包子里的汁,怎么會(huì)這么好喝?這是我吃過(guò)最好吃的包子啦!
河南燴面和開(kāi)封灌湯包是我們河南最好吃的特色名吃。怎么樣,聽(tīng)過(guò)我的描述后,你是否很想吃?如果想吃,快來(lái)我們河南品嘗品嘗吧!
包湯包作文600字 篇26
枝江的特色小吃實(shí)在是太多了:豐坪巷麻辣燙、老字號(hào)米線、旺旺蒸菜......但我最?lèi)?ài)“八一四八”正門(mén)旁的湯包。
“老板,來(lái)一籠湯包!”一大早便有許多人慕名而來(lái)。我的周末就是從這兒開(kāi)始的。一坐下,老板便端來(lái)一籠熱氣騰騰的`湯包 ,接過(guò)碟子的我一刻也沒(méi)停下。先從大碗里夾出一筷子黃燦燦的姜絲放進(jìn)碟里。按我的喜好“加點(diǎn)醋,再來(lái)一勺子紅彤彤的辣子粉”一邊調(diào)味兒,嘴巴便不由得“哧——哧——”呻吟起來(lái)。
開(kāi)吃啰!挑一個(gè)“糖果似”的湯包放進(jìn)碟子,沾點(diǎn)又紅又辣的醋汁,塞點(diǎn)姜絲兒,輕輕咬上一口。你會(huì)看見(jiàn)稠稠的閃著光亮的湯汁溢了出來(lái),你會(huì)發(fā)現(xiàn)咬進(jìn)嘴的面皮糯中有勁,軟中不失細(xì)滑,美味到了極點(diǎn)!嘿,咬到姜絲了!咦,怎么不覺(jué)得辣?原來(lái),濃濃的汁兒已經(jīng)包裹住它了。不一會(huì)兒,一籠扁扁的湯包便下肚了。這時(shí),你會(huì)情不自禁地再讓老板給端上一籠。
那一條街的早餐店,就數(shù)他們的生意最好,來(lái)過(guò)早的一波又一波。 聽(tīng)爸爸說(shuō),這兒的湯包已經(jīng)十幾年了,從爸爸到枝江讀書(shū)開(kāi)始就有。每每從那經(jīng)過(guò),一看到那貼在墻上泛白的招牌就會(huì)想到這湯包店不變的味道。多少年來(lái),松針竹籠,煤火上灶,一如那恒久的味道成了我童年里最美的記憶。
包湯包作文600字 篇27
俗話說(shuō)的好,“民以食為天”。在那千千萬(wàn)萬(wàn)誘人的小吃中,最得我寵愛(ài)的,非小籠包莫屬。
小籠包那薄薄的外皮內(nèi),包裹著一個(gè)小小肉圓。那小肉圓四周被濃濃的汁水團(tuán)團(tuán)圍住,好似湖中一顆珍珠。你先輕輕地咬一小口,那香味便隨之飄散出來(lái),那香,直達(dá)你的心脾,讓你頓時(shí)萌發(fā)出一種想吃的沖動(dòng)。
“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,再喝湯”。這句話是我吃湯包的法寶。我拿著筷子,夾住一個(gè)渾身散發(fā)著肉香的湯包,輕輕地往上提了提,讓粘在籠屜上的湯包移到了別位。接著,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把湯包順利地移到了我那盛滿香醋的小碟子里。我先咬了一口皮,一股面的甜味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓,香甜的汁水味伴著誘人的'肉香,在我的口腔里飄散著,愈發(fā)激起了我吃湯包的欲望。這時(shí)的我已經(jīng)迫不急待地夾起第二個(gè)湯包,垂涎三尺地望著它,“啊嗚”一口把它吞了下肚。
吃完了,我打了個(gè)飽嗝,嘴里滿是湯包的甜味。走在回家的路上,我的嘴里還在不停地回味著美味的湯包,這真是一種享受啊!
包湯包作文600字 篇28
俗話說(shuō)的好“民以食為天!痹谖夷X海里的美食可是數(shù)不勝數(shù)!其中最最令我陶醉的就是―小籠湯包。
小籠湯包我怎么吃也吃不厭,他那撲鼻的香味可真讓我垂涎三尺。我每次去湯包店,都有很多人,好不容易才找到一個(gè)位置,坐下來(lái)靜靜等待湯包的到來(lái)。那一分鐘就像一小時(shí),來(lái)了來(lái)了終于來(lái)了,那撲鼻的香味宛如天上的壽桃的香味,我迫不及待拿起筷子準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)。再一看,籠里的那幾個(gè)湯包宛如小娃娃一樣,鼓著圓圓的肚皮,里面還有飽滿的湯汁,讓你更加迫不及待地拿起手中武器去消滅他們。香,香,真香,我受不了香氣的誘惑,拿起筷子夾了一個(gè)放在早已倒好醋的小碟子里,然后先撕開(kāi)皮把湯汁吸出來(lái),再把肉夾出來(lái)往嘴里一放,頓時(shí)有一種說(shuō)不出的'感覺(jué)涌上心頭……一個(gè)又一個(gè),我在五分鐘內(nèi)吃掉了一籠。
我很好奇,如此美味的香味是怎樣做出來(lái)的呢?我乘離上學(xué)還有一段時(shí)間就去看了看,不看不知道,其實(shí)很簡(jiǎn)單只要搟面杖弄平面粉,再把肉放在面粉上,然后包成包子狀放在鍋上蒸,大約20分鐘新鮮的包子就出爐了。
小籠湯包,我的最?lèi)?ài),不知道大家的口味怎樣,希望你來(lái)嘗一嘗。
包湯包作文600字 篇29
等待總是那么漫長(zhǎng),好不容易輪到我們。有一籠包上啦!
服務(wù)員將兩只包放入我們面前的盤(pán)子里。只見(jiàn)那包雪白晶瑩,皮薄餡滿,那一陣陣蟹香醉人心脾。我正準(zhǔn)備下口,媽媽叫住了我,說(shuō):“不著急,不著急,我來(lái)教你吃蟹黃包的三部曲:‘慢慢移,輕輕提,開(kāi)天窗!蔽矣行┢炔患按耍睦锕艿昧四敲炊,張開(kāi)口就大咬一口。天哪,包汁全濺在我臉上,燙燙的,嘴里嘛,別說(shuō),舌頭都快燙出泡了。媽媽笑道:“心急吃不了熱豆腐,瞧你那饞相,吃到苦頭了吧?別著急,慢慢吃,沒(méi)人跟你搶。”我記住了媽媽的.話,輕輕拖住包底,慢慢移到盤(pán)邊,將吧包往上傾斜,可太斜了,汁都潑到臉上了,燙得我吐出舌頭,“呼哧呼哧”直吸氣,狼狽不堪,媽媽幫我把汁水用紙巾擦干凈了。我收起饞相,先輕輕一吸,湯汁便乖乖地流入了我的心田。再一咬,細(xì)細(xì)品味著,啊,真是太好吃了。媽媽端起香醋瓶倒了一點(diǎn)醋在姜絲碟里,把包蘸了一點(diǎn)醋,我不理解媽媽這是干什么,媽媽說(shuō):“這樣吃才別具一番風(fēng)味!蔽乙材闷鹨粋(gè)包蘸了點(diǎn)醋,不錯(cuò),的確挺香的。難怪店里人頭攢動(dòng),生意不錯(cuò)呀!
朋友,你是不是也嘴饞了?快來(lái)吃吧,金秋蟹肥,別錯(cuò)過(guò)了好時(shí)機(jī)。
包湯包作文600字 篇30
星期一,我仍和往日一樣來(lái)到湯包店吃早餐,可雖然晚了點(diǎn),但店里的人還是格外多,我接過(guò)糯米飯本想去付錢(qián),可點(diǎn)菜的人太多了,我一下子就被擠了出來(lái),我又回到座位上,心中一直想著要付錢(qián),生怕自己忘了。
這時(shí),我的同學(xué)翁子迪也來(lái)吃早餐,我們打了個(gè)招呼,他便把書(shū)包放在我旁邊的位子上,也跑去點(diǎn)菜。那天的天氣很熱,太陽(yáng)把光打在我的.臉上,讓我的眼睛有些刺眼,可我還是清晰的看見(jiàn)老板娘臉上的汗如雨點(diǎn)般滴下來(lái)。
我與翁子迪倆人邊吃邊聊天,他問(wèn)我這次考試的成績(jī),我說(shuō):你先說(shuō),我再說(shuō)。我們倆個(gè)就這樣推來(lái)推去,一幌已經(jīng)七點(diǎn)半了,今天七點(diǎn)五十就要到學(xué)校的,我背著書(shū)包就往外跑,子迪他跟在我后面,而我早就把付錢(qián)這門(mén)事忘到九霄云外去了,我倆跑著,夏風(fēng)打在我的臉上可涼爽了。
跑到校門(mén)口時(shí),我看見(jiàn)有同學(xué)邊吃早餐邊走,我啪了一下腦門(mén),哎喲!忘記了付錢(qián)了,我轉(zhuǎn)身馬上跑向湯包店。我跑的滿頭大汗。到了湯包店我大喊:老板娘我忘記了付錢(qián)!老板娘望著我說(shuō):沒(méi)關(guān)系,你真是個(gè)好孩子。
到了學(xué)校雖然已經(jīng)上課了,但我心里還是美滋滋的。
包湯包作文600字 篇31
我愛(ài)吃的美食有很多,如;北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的烤羊腿,云南的過(guò)橋米線,貴州的米粉……這些令人饞延欲滴的風(fēng)味小吃讓我直流口水。然而,我最?lèi)?ài)吃的美味卻是灌湯包。
我家附近有一家灌湯包店,我先叫了一籠灌湯包。沒(méi)過(guò)多久,一籠灌湯包已經(jīng)端到了我的面前。六個(gè)白白胖胖的灌湯包安靜地躺在小蒸籠里,爭(zhēng)先恐后地冒著熱氣。薄薄的皮也裹不住里面湯餡兒濃濃的香味。撲鼻而來(lái)的.香味讓饞涎欲滴的我不管三七二十一,拿起筷子夾起一個(gè)就咬。結(jié)果,我一不小心,把包子的湯汁擠了出來(lái),湯一噴,就噴到了我的衣服上。我連忙拿紙巾擦……第二次,我小心翼翼的咬了一口,再輕輕一吸,哇!香極了,肉餡不肥,適中的量,皮薄如紙,湯汁香極了,我好像嘗到了天堂美食……
我聽(tīng)說(shuō)灌湯包的做法很簡(jiǎn)單:先用上等的麥面,揉成面團(tuán),分成若干等份搟平。然后包上五花肉汁。最后放進(jìn)籠子里,一籠一籠地堆成一座“小山”。煮熟后,一籠灌湯包就出鍋啦。咬一口,滿齒留香,回味無(wú)窮,吃了以后還想吃。
灌湯包,真是美味呀!讓人口水飛流直下三千尺,疑似銀河落九天,我還要去細(xì)細(xì)品嘗這回味無(wú)窮的美味!
包湯包作文600字 篇32
今天上午,媽媽帶我來(lái)到了冶春,請(qǐng)我吃了湯包。湯包剛端上來(lái),我定睛一看,好一個(gè)白白胖胖的小娃娃,正舒服地躺在蒸籠上面呢!它的皮一抖一抖,晶瑩透亮。皮很薄,你可以隱隱約約地看到里面的湯汁在流動(dòng),好像只需要輕輕一碰,就能將那如玉一般的皮給戳破。湯包飄出一陣陣香味,令人垂涎三尺。
我禁不住誘惑,直起身子就要吃湯包。但是,媽媽對(duì)我說(shuō):“吃湯包有四大講究,輕輕提,慢慢移;先開(kāi)窗,后喝湯。”聽(tīng)完媽媽的話,我就輕輕地提住湯包的皮,然后慢慢地放進(jìn)我的碗中。這時(shí),我想起了四大講究。突然,我看見(jiàn)碗旁邊放著一根細(xì)而長(zhǎng)的吸管。我用吸管在皮上戳了個(gè)小孔,然后吸了一口湯汁。!那湯汁蘊(yùn)含著蟹黃的鮮味、肉的美味、佐料的香味,讓我欲罷不能,那湯汁順著我的舌頭滑過(guò)了我的喉嚨,滑進(jìn)了我的胃里,最后滑到了我的心里。我心情大好,狂喝了起來(lái),還不停地用嘴品一品,不一會(huì)兒,湯就被我喝完了。
沒(méi)了湯汁的湯包,還是如此誘人。只不過(guò)湯包塌了下去,像個(gè)泄了氣的皮球。我迫不及待地拿起湯包一口咬了下去,頓時(shí),肉的.鮮嫩爽口、皮的柔軟順滑,全部融化在我的口中,讓我回味無(wú)窮。
這美味的湯包是怎么做出來(lái)的呢?我特地詢(xún)問(wèn)了服務(wù)員,服務(wù)員告訴我們,湯包第一步是要搟皮,皮要搟得薄薄的,但是不能搟破,這是一門(mén)技術(shù)活。接著包餡,美味多汁的肉餡放進(jìn)皮中,不能將其撐破,然后再提起來(lái),然后折皺。這是最難的,一共要折32道之多,而且每一道都要大小相等,折好之后就像一個(gè)藝術(shù)品。最后的一步就是將湯包放入蒸籠,然后等待美味!
湯包只是我們揚(yáng)州美食之一,還有更多揚(yáng)州的美食等著你呢!快到揚(yáng)州城大吃特吃吧!
包湯包作文600字 篇33
我的家鄉(xiāng)在南京,這里有許多令人垂涎欲滴的美食。但在眾多美食中,最令我流連忘返的,還屬灌湯包了。
站在南京的街頭,你定會(huì)嗅著一陣醋香。循著醋香走去,你便可尋著一家湯包店。此時(shí)的你,定會(huì)被這香味所吸引,情不自禁地走進(jìn)店中,坐下,點(diǎn)一籠湯包。
只見(jiàn)湯包師傅嫻熟的抓起一把面粉,把面粉揉開(kāi),然后輕輕地挖了一小團(tuán)肉餡,放在面粉的中央。然后左手捧著面團(tuán),右手在面團(tuán)的邊緣來(lái)回捏著。轉(zhuǎn)眼間,便捏出了一個(gè)個(gè)小褶子。然后在放在了一旁的蒸籠里面。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)滿臉皺紋的小湯包便在蒸籠里整整齊齊的排起了隊(duì)。我望著這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的湯包,不由的咽了一口口水。
過(guò)了一會(huì)兒,一籠湯包便端上桌了。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的湯包靜臥在蒸籠里。薄薄的外皮如白雪一般,通過(guò)外皮,似乎還能看見(jiàn)里面鮮嫩的肉餡,令人垂涎三尺。我迫不及待的拿起筷子,端著一個(gè)小碟子,夾了一個(gè)湯包,放在小碟子里。然后端起一瓶香醋,緩緩的將醋澆在湯包上。醋沾在雪白的湯包上,看起來(lái)更加美味誘人。我?jiàn)A起一個(gè)湯包,小心翼翼地咬了一小口,松嫩的外皮頓時(shí)令人食欲大開(kāi)。我又咬了一口,只覺(jué)得香甜的醋夾雜著美味的肉餡,在舌尖上縈繞。濃郁的肉香味兒刺激著我的`味蕾。我頓時(shí)胃口大開(kāi),又夾起一個(gè)湯包,狼吞虎咽的吃了起來(lái),然后端起小碟子,將碟中的醋與肉汁一飲而盡。醋香與肉香輪番在我的唇齒之間舞蹈。不一會(huì),一大屜湯包就已經(jīng)被我解決的干干凈凈了。
這就是我的最?lèi)?ài)——灌湯包。它自小就陪伴著我,在我的記憶中,總是令我流連忘返,欲罷不能!
包湯包作文600字 篇34
我的家鄉(xiāng)蕪湖,是個(gè)山青水秀,物產(chǎn)豐富的城市。蕪湖有許多特產(chǎn),傻子瓜子、通草畫(huà)、鐵畫(huà)……不過(guò),最讓我這個(gè)小“吃貨”喜歡的,還是蕪湖的小吃。其中,最好吃的就是小籠湯包了。
小籠包剛蒸出來(lái)的時(shí)候,白白嫩嫩的,肚子鼓鼓的。蒸屜里的十個(gè)小籠包,一個(gè)挨著一個(gè),像十個(gè)白白的小娃娃!靶⊥尥蕖钡念^頂,還有紅紅的“帽子”,那是包子里的肉餡脹出來(lái)的緣故。
開(kāi)始吃小籠包了。我拿起筷子,叉進(jìn)小籠包的頂部,輕輕咬一口,咦?湯包怎么沒(méi)有湯呢?噢,原來(lái),湯汁已經(jīng)從筷子叉出的小洞流走了。媽媽告訴我吃小籠包的秘訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,再喝湯!蔽矣每曜又匦聤A住一個(gè)小籠包的兩側(cè),輕輕晃了晃,包子就夾起來(lái)了。我在包子的皮上輕輕咬了一小口,頓時(shí),美味的湯汁流入我的嘴里,真鮮啊!我又咬了一口肉餡,肉餡軟軟的,滑滑的,油而不膩,香味撲鼻。我一口就吞了下去。聽(tīng)媽媽說(shuō),制作小籠包最關(guān)鍵的步驟就是制作肉餡。要選用上好的豬后腿肉,剁碎,加入事先準(zhǔn)備好的.“皮凍”。別小看了這皮凍,它就是小籠包湯汁多的原因。皮凍是將豬皮煮爛后剁碎,放在冰箱里冷凍。做肉餡時(shí),將凍好的皮凍和豬肉攪拌在一起,再包成湯包。當(dāng)湯包蒸好后,肉餡里的湯汁就會(huì)多而鮮。真沒(méi)想到,小小的湯包,還蘊(yùn)藏著這么大的學(xué)問(wèn)。我一邊聽(tīng)媽媽介紹,一邊吃著小籠包,不一會(huì)兒,十個(gè)小籠包就吃完了,但是,湯包的味道仍在我的嘴里回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)蕪湖還是旅游勝地。赭山公園、神山公園、雕塑公園、方特歡樂(lè)公園、丫山風(fēng)景區(qū)、陶辛水韻等等,吸引著各地的游客前來(lái)游玩。
我愛(ài)蕪湖,我要將蕪湖建設(shè)得更加美好。
包湯包作文600字 篇35
關(guān)于老揚(yáng)州的慢生活,有一句俗語(yǔ)叫:“早上皮包水,晚上水包皮!痹缟蠐P(yáng)州最著名的早茶面點(diǎn)非湯包莫屬。
一天早上,爸爸帶我到冶春,請(qǐng)我吃湯包。服務(wù)員端上籠屜。我迫不及待地揭開(kāi)籠蓋,一股熱氣撲面而來(lái)。霧氣散后,只見(jiàn)那湯包像個(gè)白胖胖的娃娃,皮一抖一抖的,可愛(ài)極了!湯包中間還有一個(gè)肚臍眼呢。四周的月牙形皺褶像怒放的煙花,又像秋風(fēng)中傲然綻放的`菊花。湯包皮就像一塊精心雕刻的、純凈淡雅的白玉。它輕又薄,仿佛輕輕一碰,皮就會(huì)破掉似的。里面金黃的湯汁,豐富的肉餡都能看得一清二楚。
我越看越想吃,再也忍不住了,拈起一個(gè)就想往嘴里塞。爸爸說(shuō):“慢著!吃湯包可講究了,有專(zhuān)門(mén)的12字要領(lǐng):輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!蔽衣(tīng)后,一手拿著深口勺,一手拿起筷子,小心翼翼地搛了一個(gè)放入勺子里,用一根吸管在皮的上方插進(jìn)去,輕輕吮吸一口。我放松地閉上眼睛,感受湯汁給我?guī)?lái)的味蕾滿足。蟹汁的濃厚,肉汁的醇厚,兩種味道摻和在一起,真是無(wú)與倫比!
被吸完汁的湯包,頓時(shí)像一個(gè)空著肚子的寶寶,肚子癟了下去。我將剩下的皮和餡大口塞入嘴中,細(xì)細(xì)咀嚼。皮很綿滑,肉很緊致,整個(gè)湯包不膩,飽含著蟹汁的鮮美,還很勁道。吃完了,唇齒留香,令人意猶未盡。
這么美味又精巧的湯包是如何制成的呢?我詢(xún)問(wèn)了爸爸,爸爸告訴我:“每個(gè)湯包的皮要薄,薄得要像一層細(xì)面紙,卻不能破。褶要等份地折成32道。折好后,就像一件精美的工藝品。進(jìn)美術(shù)博物館,不成問(wèn)題!但是那么多的湯是怎么灌進(jìn)去的?如果你感興趣,可以去鉆研一下。”
包湯包作文600字 篇36
蕪湖家喻戶曉的特色小籠湯包一定誰(shuí)都吃過(guò),皮香肉嫩,每一口都讓人回味無(wú)窮?墒,大家可別光知道吃,你們知道這一人間美味是如何一個(gè)個(gè)在餐桌上招引人垂涎三尺的嗎?嘻嘻!今天我就在耿福興小吃館參加六一活動(dòng),學(xué)做了小籠湯包。
說(shuō)學(xué)做,倒是有點(diǎn)夸張,也只是練習(xí)如何捏出包子上的紋路,并把仿真肉的面團(tuán)包進(jìn)去,這僅僅是基本功,卻把我難住了,紋路太淺了不說(shuō),還總是把面皮捏破。其實(shí),步驟也不多,先把一個(gè)小面團(tuán)放在面皮中間,用左手拿著。接著,在邊緣任意找個(gè)位置,捏一個(gè)小紋路,以它為起始皺,再順著面皮一周一步步如長(zhǎng)江波浪一般向前推進(jìn)。最后再快捏到頭時(shí),把右手里的面向左旋個(gè)圈,粘在起始皺上,做成比燒賣(mài)扁一點(diǎn)的形狀,若高了向下輕輕按按,如低了往上慢慢拉拉,這樣,一個(gè)半成小籠包就出現(xiàn)了。可這幾步做起來(lái)可不是那么容易,不信你自己試試。我和同班的兩位同學(xué)在面點(diǎn)師傅的的幫助下努力地練習(xí)著,卻怎么也做不了一個(gè)完整的讓人滿意的小籠包。在這整整三個(gè)小時(shí)里,我們有多少次想要放棄,但有一種力量卻擊倒了灰心鬼,讓我們?cè)敢饫^續(xù)快樂(lè)的做下去,那邊是笑聲的`力量。是啊!舉辦活動(dòng)不就是為了迎接六一兒童節(jié)嘛?應(yīng)該快樂(lè)才對(duì)。“暮貌缓枚紱](méi)關(guān)系,體驗(yàn)生活才是真正的目的。三小時(shí),耿福興人氣成倍上升,三小時(shí)歡樂(lè)的笑聲毫無(wú)間斷,三小時(shí),快樂(lè)的音符飛翔在鳳凰美食城。
六一兒童節(jié)快到了,大家在這個(gè)歡樂(lè)的節(jié)日里,如果能學(xué)得一門(mén)小手藝,對(duì)我們自身也是一項(xiàng)不錯(cuò)的鍛煉哦!
包湯包作文600字 篇37
中國(guó)的美食可謂一絕,有北京的烤鴨,云南的過(guò)橋米線,南京的鴨血粉絲湯……這些美食不僅做工精巧,看相也好,一道道美食光是看著便能讓人垂涎三尺。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的南京人,在我的“南京美食榜”中,當(dāng)然不可沒(méi)有“金陵湯包”的一席之地啦!
每一只湯包的形成都是廚師們精湛技藝的展現(xiàn)。最開(kāi)始的湯包中包的肉團(tuán)子是豬肉餡的,這些豬肉都是上好的精豬肉,廚師們將這些豬肉做成肉泥,然后用一雙巧手快速的握起一小團(tuán)肉泥,先在一只手的掌心中握一握,將豬肉塑成一個(gè)近似橢圓形的球,再輕輕地在肉球上一拍,一個(gè)扁圓形的肉餡就做好了。
做小籠湯包的面皮是不同尋常的`,這些面皮十分的薄,厚度基本一致,在光的照耀下,晶瑩剔透,廚師們將豬肉餡放在面皮中央,輕輕地捏起肉餡旁的面皮,在肉餡的上方把面皮旋在一起,封好小口,一個(gè)近似圓錐形的湯包就做成了。
一籠湯包中通常有八個(gè)湯包,當(dāng)服務(wù)員揭開(kāi)蓋子時(shí),一團(tuán)團(tuán)白霧中隱約看見(jiàn)幾個(gè)渾身晶瑩剔透,做工精美的湯包,當(dāng)薄霧散去,可千萬(wàn)不要被那誘人的外表和食欲所控制。還要記住一般吃湯包的辦法:輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯。湯包湯包,自然是有湯的湯包,誠(chéng)想一下,當(dāng)你一口吞下一個(gè)剛出爐的湯包,被濺了一臉汁是什么樣的感覺(jué)?所以一定要先吹一吹小籠湯包,然后輕輕地咬一小口面皮,不等你吸,那鮮美的湯汁就會(huì)迫不及待地流入你的口中,讓你滿口留香,這會(huì)讓你的舌頭忍不住地調(diào)動(dòng)每一個(gè)味蕾,好好享受這令人難以忘記的味道。
現(xiàn)在,湯包不僅有豬肉餡的,還有蟹黃味的湯包,也會(huì)給人帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。湯包不僅是一道美食,更是南京的代表。
包湯包作文600字 篇38
我們泰州的美食小吃雖不豪華,但卻豐富。街頭巷尾到處可以買(mǎi)到好吃的食物,而我比較喜歡的是泰州著名的蟹黃湯包。
蟹黃湯包在泰州早茶中已不算稀奇。這天,爸爸媽媽帶著我一起來(lái)到會(huì)賓樓品嘗那里的正宗蟹黃湯包,讓我飽飽口福。蟹黃湯包要現(xiàn)吃現(xiàn)點(diǎn),我們點(diǎn)單后,沒(méi)過(guò)多久,一籠香噴噴的蟹黃湯包便做好上桌了。那小湯包的皮薄得很,包住了里面鮮美的汁水?矗切∏傻男螤詈盟埔蛔毸。如果不是上面還有圈凹凸不平的地方,就真像圓鼓鼓的小氣泡了。
其實(shí),蟹黃湯包的制作過(guò)程還是很繁瑣的,首先將準(zhǔn)備的蟹黃和蟹肉與熬出的蟹油炒出香味,再用處理過(guò)的豬肉沫與蟹肉攪拌并加入佐料,讓餡的味道能更加的鮮美,最后再把它包成包子,不過(guò)最后一步還是很難的,要保證皮的薄而皮又不破還是需要很高的技術(shù)的。
蟹黃湯包的吃法也是很講究的。我第一次吃時(shí),看到這晶瑩透明的皮,聞著那令人垂涎三尺的.香味,我恨不得一口就“了結(jié)”它。媽媽卻跟我說(shuō):“蟹黃湯包吃時(shí)要先咬個(gè)洞,把汁都吸走。它的精華可全在湯汁里哩!”我按照媽媽的方法先咬個(gè)洞,頓時(shí),汁水如奔騰的野馬一樣涌進(jìn)我的嘴里,鮮美的味道不停地沖擊著我的味蕾。把餡和皮醮點(diǎn)醋,咬一口鮮鮮的、濃濃的、咸咸的,讓你吃了還想吃。我忍不住搶著吃了一個(gè)又一個(gè),吃得我滿口留香,啊!真是美味之極!
有時(shí)候吃得太快也不好,比如有一次包子剛上來(lái),我便迫不及待的抓起來(lái)就吃,結(jié)果包子燙得我直吐舌頭。
中國(guó)各地的美食各不相同,但卻都表現(xiàn)了我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。親愛(ài)的朋友們,如果你來(lái)到泰州,讓我免費(fèi)幫你做次美食導(dǎo)游吧!
包湯包作文600字 篇39
南京是吃貨的天堂,這里有很多美食:鴨血粉絲湯、鹽水鴨、板鴨、赤豆元宵……可我最?lèi)?ài)吃的就是湯包了。
金陵湯包在我心中堪稱(chēng)是“世間美味”。每次我到小吃店必點(diǎn)的定是湯包,所以每次老板見(jiàn)我來(lái)了,便會(huì)直接問(wèn)一聲:“湯包是嗎?”我每次都會(huì)微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭,回答一聲:“是的。”如果人多,就要等一會(huì)兒。我就會(huì)十分著急,十分鐘就仿佛過(guò)了一個(gè)世紀(jì),肚子咕咕地叫著,湯包的清香在我鼻尖縈繞,讓我一刻也等不及。
終于,我盼望已久的.金陵湯包上桌了。有鮮肉的,有蟹黃的,可吃貨們通常會(huì)選擇鮮肉的,因?yàn)槊看熙r肉餡的湯汁都帶有一種清香,奇特的味道。七八個(gè)湯包放在蒸籠里,和我的拳頭的二分之一差不多。有些人就像往常一樣,一口咬下去,湯汁便會(huì)流出來(lái)?蛇@是“湯”包啊!里面自然會(huì)有湯汁呀!每到這時(shí),湯汁要么濺在衣服上,要么就濺在地上,接著就會(huì)抱怨起來(lái)?晌夷?總會(huì)吃得一干二凈,一滴湯汁都不會(huì)流出來(lái)。
吃湯包是有技巧的,要細(xì)細(xì)品味,每一個(gè)細(xì)節(jié)都很重要。首先要輕輕的把湯包移到嘴邊,要十分小心,一不留神,就給弄破了。接著在湯包上咬一口子。到這時(shí)很多人便會(huì)產(chǎn)生不同點(diǎn)了,有的喜歡直接喝,有的喜歡用吸管吸……而我喜歡直接吮吸湯汁,然后,把肉吃掉。最后便可以把光滑的面皮吃了。有人把這些動(dòng)作合為一首小韻律詩(shī):輕輕提慢慢移,先開(kāi)窗后喝湯,再吃肉細(xì)品嘗。
曾經(jīng)滄海難為水,旅游過(guò)無(wú)數(shù)圣地,品嘗過(guò)各地美食,最讓我難忘的還是南京的特色小吃——湯包。汪曾祺曾懷念故鄉(xiāng)高郵的鴨蛋,懷念童年的生活。而我每當(dāng)吃湯包時(shí),便會(huì)想起我們一家人圍坐在桌旁,細(xì)細(xì)品嘗的幸福時(shí)光。讓我們一起享受南京的特色—金陵湯包!
包湯包作文600字 篇40
我出生在南京,成長(zhǎng)在南京,是地道的南京人,對(duì)南京的風(fēng)味小吃略知一二。令我情有獨(dú)鐘的便是色、香、味俱全的尹氏雞汁湯包。
一天中午,媽媽和我的肚子都唱起了空城計(jì),媽媽愁眉不展:到底到哪兒吃呢?我已經(jīng)餓得受不了了,便憑借“火眼金睛”左瞧瞧,右看看,終于找到了一家合適的小吃店:尹氏雞汁湯包。
剛進(jìn)店里,我便把目光投到菜單上,看著數(shù)不勝數(shù)的美味,我便垂涎三尺。我一下朝柜臺(tái)沖去,一個(gè)服務(wù)員把我攔住,說(shuō):“小朋友,排隊(duì)!蔽彝送沁叺年(duì)伍,哇!一條長(zhǎng)龍!但我還是耐心地站了過(guò)去,好飯不怕晚嘛!
終于排到我了,我點(diǎn)了三籠雞汁湯包,付了錢(qián)后,便與媽媽一起在座位上等候。幾分鐘后,服務(wù)員端著熱騰騰的湯包徑直向我們走來(lái),我滿心歡喜。
這種雞汁湯包皮很白、很薄,小巧玲瓏。而且晶瑩剔透,隱約還能看見(jiàn)里面的'肉汁在不停地滾動(dòng),看相就十分誘人。
再聞聞味道,騰騰的熱氣伴隨著肉和蔥花的香味一起飄進(jìn)我的鼻子里,哇!真可謂是人間一絕。我想:神仙來(lái)此也會(huì)心動(dòng)了。
嘗一嘗吧,我先小心翼翼地咬開(kāi)一點(diǎn)兒皮,入口潤(rùn)滑。再吸了一口湯,一股濃香頓時(shí)涌進(jìn)嘴里,再?lài)L一嘗肉,因?yàn)闇脑,使得它格外?xì)嫩。太好吃了!我不禁歡呼起來(lái)。
細(xì)細(xì)品嘗后,我便狼吞虎咽起來(lái)。使勁咬了一口,不好,那肉汁濺了我一身,我狼狽不堪,趕緊細(xì)嚼慢咽起來(lái)。媽媽在一旁,看著我這滑稽相,便偷偷給我拍了幾張照。
朋友,如果你到南京來(lái),我一定推薦你去品嘗南京最美味的小吃——尹氏雞汁湯包。
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