最難忘的一件事

一個(gè)暑假的早晨，爸爸媽媽都上班去了，我一個(gè)人在家里做早飯，我想：還是煎雞蛋餅吧。隨后就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。

我拿起雞蛋輕輕在碗邊一磕，雞蛋上就裂了一道縫，順著這道裂縫用手一掰，里面的蛋清和蛋黃就流了出來(lái)。我一連磕了三個(gè)，并在碗中放了一些鹽，又拿起筷子將蛋清和蛋黃攪拌均勻。準(zhǔn)備好一切后，我往鍋里倒油，然后，再次打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我將調(diào)好的'蛋液倒進(jìn)鍋里，“嘶”的一聲，只見(jiàn)鍋里像開(kāi)了一朵金燦燦的菊花。然后我把火關(guān)小，往鍋里到了一點(diǎn)水，用鏟子輕輕翻炒幾下，就這樣，一個(gè)蓬松、鮮嫩、可口的雞蛋餅就做好了。

正在這時(shí)候，媽媽回來(lái)了�？吹轿壹搴玫碾u蛋餅，微笑地看著我說(shuō)：“好孩子，你真的長(zhǎng)大了，都會(huì)給自已做飯了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，心里樂(lè)滋滋的。

這就是令我最難忘的一件事。

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