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        2016頂崗實習報告

        發(fā)布時間:2017-04-15  編輯:沈舒文 手機版

          每到臨近畢業(yè),很多企業(yè)都會在各大校園開展大型招聘會,針對的人群就是應屆畢業(yè)生,這對于將要踏出校園走入社會的大學生來說可謂是一次絕佳的機會,當校園舉辦這種招聘會的時候千萬不要錯過哦。下面小編整理了2016頂崗實習報告,歡迎大家閱讀借鑒!

          【2016頂崗實習報告1】

          一、公司簡介

          泰順興業(yè)食品有限公司位于內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市磴口縣,該企業(yè)屬于港、澳、臺商投資股份有限公司,以生產(chǎn)型和貿(mào)易型為主要經(jīng)營模式。公司于1995年4月由泰國太上企業(yè)集團有限公司在內(nèi)蒙古巴市磴口縣投資650萬元興建的外商獨資企業(yè),注冊資本350萬美元。經(jīng)過公司領導及員工的不斷努力和各級地方政府的大力扶持,截止到目前投資總額已提升到1200萬美元,注冊資本增至750萬美元。公司年銷售額一億元,累計上繳稅金2000萬元,累計出口創(chuàng)匯4300萬美元。 公司在原有三條意大利生產(chǎn)線的基礎上,又先后從國外引來做多先進技術,日處理番茄原料共3000噸,現(xiàn)在主要以產(chǎn)品“多多美”番茄汁為主,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、東南亞、中東、臺灣、澳洲等國家和地區(qū)。 公司于1998年9月通過了ISO9002國際質(zhì)量體系認證,2001年9月通過了HACCP食品安全、衛(wèi)生體系國際認證。隨著公司不斷發(fā)展,現(xiàn)聘用職工100余人,其中高級技術管理人員10余人,大中專以上學歷51人,部分高級技術人從事果蔬加工已有二、三十年的寶貴經(jīng)驗,尤其對番茄的加工生產(chǎn)積累了豐富的經(jīng)驗和精湛的技術。隨著社會的對綠色食品的無限追求,公司已制訂了“擴大外銷,擴展內(nèi)銷,貢獻特色,服務世界”的中長期營銷理念。

          二、實習內(nèi)容

          實習時間:201x、8、20——201x、9、20

          實習地點:內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣泰順興業(yè)食品有限公司

          實習目的:理論知識與實踐相結合,是教育體系中的一個不可缺少的重要組成部分和不可替代的重要環(huán)節(jié),也是學生完成學習到就業(yè)的一個過渡,因此通過這次實習了解實際操作的要點,培養(yǎng)同學們的獨自操作能力。

          實習崗位:車間內(nèi)丁線生產(chǎn),縱向二號輸送帶手工脫皮,八小時班。

          崗位職責:1、按照公司規(guī)定的作息時間準時上下班;

          2、遵守公司的勞動紀律,服從班長的安排,嚴禁脫崗:

          3、遵守車間的安全管理制度,認真及正確使用生產(chǎn)用工具;

          4、注意生產(chǎn)流程中無意進入的污染物并及時清除;

          5、剔除爛果,黃綠果及有黑點不合格的果;

          6、切除蒂頭及為脫掉的果皮。

          工藝流程:丁線生產(chǎn)流程:原料選擇及驗收→原料清洗→蒸汽脫皮→人工篩選、脫皮→切丁撿丁→罐裝、袋裝→封口→殺菌→冷卻→成品

          操作要點:1原料選擇、驗收及清洗:原料稱量扣除百分率后,倒入料池,在料池中注水,浸泡清洗,噴淋。

          2蒸汽脫皮:原料清洗后進入脫皮機脫皮

          3人工篩選、脫皮:脫皮機脫皮后在經(jīng)過一號傳送帶進二號傳送帶,通過人工去皮,切除蒂頭,篩選質(zhì)量較好的,剔除黃綠果及爛果然后進切丁機切丁。

          4切丁撿。航(jīng)過切丁機成為大小均勻的番茄丁,在經(jīng)過人工挑選,去除帶有黑點,質(zhì)量差的。

          5罐裝、殺菌:將待用的罐經(jīng)過殺菌,進行罐裝,罐裝之后在回到蒸汽房對成品進行殺菌

          三、實習總結

          一個月的實習生活稍縱即逝,我們通過理論與實踐的結合,進一步培養(yǎng)自己的專業(yè)技能,也充分了解了果蔬加工的操作技能,同時,剛剛步入社會的我們也學會了個人與社會的溝通,與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解起到了非常重要的作用,因此要給予高度的重視。通過這次實習,我自己找出自身狀況的缺點與優(yōu)點,并在以后的學習生活及時補充彌補自己的缺點,成功屬于有準備的人,實習中我得到的經(jīng)驗可以讓我為以后的自己打下堅實的基礎。

          【2016頂崗實習報告2】

          實習目的:通過生產(chǎn)實習了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營銷情況,在這個基礎上把所學的商務專業(yè)理論知識與實踐緊密結合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學以致用的目的。

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