一、 創(chuàng)設班會情境
當屏幕上出現(xiàn)一位可親可敬正在拉小提琴的長者時，學生的目光全部都集中了，這不是最好的開場白嗎?當學生帶著疑惑的問號時，教師展示出這位長者在水稻田中的一幕，想必每位學生都已經(jīng)知道，原來是世界雜交水稻之父----袁隆平。(讓學生的思維第一步靠近班會的主題)
二、 切入班會主題
美有很多種，一篇優(yōu)雅的散文給人以美的享受，一首動聽的樂曲讓人心曠神怡，一本工整的作業(yè)讓老師在工作中體驗美!還有很多很多。(展示圖片)意境美的、自然美的等等，引導學生感受愉悅的心情。
(話峰一轉)有很多的美愉悅的是人們的心靈(引導學生說出：救助落水兒童、用生命捍衛(wèi)祖國尊嚴，等等震撼人們心靈的美)，
進而話鋒再一轉，還有很多普普通通的美，引導學生說出：隨手關掉沒人使用的水龍頭是美的，隨手關掉沒人使用的電燈是美的，吃完餐盤中最后一粒米也是美的-----今天我們要探討的就是“餐盤中的美”(點明班會主題)
提出問題：(1)你知道一顆稻穗上有多少粒稻谷嗎?
(2)我們吃的米飯需要多少道工序?
帶著這兩個問題，讓學生觀看水稻生長全程的圖片，從優(yōu)選種子---育苗---田間施肥---插秧---田間管理---噴灑農藥---收割---運輸---儲藏等等環(huán)節(jié)，最后通過食堂師傅的手，才會到我們的餐盤中來。讓學生感悟糧食來之不易，雖然今天早已不再是那種面朝黃土背朝天的耕作時代了，早已是機械化的農業(yè)耕作，但是我們的盤中餐仍是粒粒皆辛苦的，通過圖片的展示，觸動學生心底的良知，比單純說教的效果好得多。
三、 深化主題，激發(fā)學生節(jié)約糧食的意識
展示系列圖片，第一幅：學生們喜愛的歌星梁詠琪與山區(qū)貧困兒童在一起的場面，喚醒學生的愛心，讓貧富的差別激發(fā)學生節(jié)約糧食的意識，讓愛心促動節(jié)約糧食的行為。雖然，現(xiàn)在的學生還沒有梁詠琪那樣的能力來救助貧困兒童，但他們可以做自已力所能及的事情。在此可以展開議論，讓學生闊談他們的看法，老師也不妨不失時機地發(fā)表自己的感想-----如果畫面上的孩子們能吃上你們每天不慎倒掉的飯菜多好啊!在這里運用了沒有說教的教育方式，但卻能收到比說教更好的效果。因為這是老師的感想，而不是老師教學生如何去做，這是非常受學生歡迎的方式，何樂而不為呢!在這里老師可以給學生講一些有關糧食的故事，比如看電影《天下糧倉》有感，曾經(jīng)發(fā)生在自己身邊的故事等等，意在讓學生感悟糧食的重要性，知其重要才會重視，這是很平常的心理，只是需要老師來點撥而已，但要抓住最好的點撥時機方可見成效。還要讓學生知道，我們的民族是從貧困中走出來的。(講述建國初期中國貧困狀況，激發(fā)學生愛國的激情禺節(jié)約糧食之中)。
四、班會的尾聲
展示對比畫面：面朝黃土背朝天的耕作場面與機械化耕作場景，定格畫面---水稻圖片。
班主任話語：雖然現(xiàn)在早已不再是面朝黃土背朝天耕作方式，但是我們的盤中餐，仍然是粒粒皆辛苦的，讓我們一同大聲朗誦，從三、四歲時我們就能倒背如流的那首詩詞吧!
《鋤禾》
鋤禾日當午，汗滴禾下土。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
一節(jié)生動的主題班會在這朗朗的古詩詞聲中結束了，留給學生的是感悟、是反思、是節(jié)約意識的激發(fā)、是節(jié)約行為的觸動。這不正是這個主題班會的目的所在嗎?
附:為了讓班會留給學生更深的印象，并從中學到知識，接下來設計有關農作物知識搶答，利用多媒體課件輔助進行。
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